海鮮燒烤做法製作過程

說到了海鮮在場的生活當中大家都並不陌生海鮮的吃法非常的多而且， 那麼在日常生活當中海鮮要如何製作才可以體現出海鮮的味道， 接下來的這篇文章是哪個大家介紹關於海鮮燒烤做法方法非常的簡單， 大家一起來瞭解一下。

材料: 醬油3大匙 , 蠔油3大匙 , 麥芽糖3大匙， 五香粉少許 , 胡椒粉少許 , 蒜泥2大匙， 酒1大匙 , 水400cc (約1杯半~2杯)

做法: 所有材料一起放入鍋中以小火熬煮到濃稠即成。

蒜茸醬

材料: 蒜頭20粒 , 糖1大匙 , 醬油膏3大匙， 冷開水60cc , 香油1小匙

做法: 蒜頭去皮洗淨瀝幹搗成泥狀， 加入其它材料一起攪拌均勻即可

甜雞醬

材料: 紅辣椒3條 , 蒜頭5粒 , 紅糖1/2大匙 , 白醋1/2杯

做法: 將所有材料一起放入鍋中以小火煮5分鐘， 熄火放涼再放入果汁機中攪打成泥狀即可

酸辣醬

材料: 蔥1支 , 薑2片 , 大蒜3粒， 青辣椒2支 , 紅辣椒2支

調味料: 醬油1小匙 , 糖1小匙 , 酒1小匙 , 醋1小匙， 豆瓣醬3小匙 , 太白粉水1/2大匙

做法: 蔥洗淨,姜去皮,大蒜去皮洗淨分別切末， 紅辣椒及青辣椒分別去籽洗淨切成細末， 鍋中熱油1大匙放入蔥末,薑末及蒜末爆香， 加豆瓣醬略炒後加入其它調味料拌勻， 倒入半杯水煮開並乙太白粉水勾芡， 最後再灑上青,紅辣椒末即成。

以上是為大家介紹了海鮮燒烤做法， 喜歡吃海鮮的朋友們都知道海鮮可以做出各種各樣的味道， 特別是燒烤燒烤的方法可以體現出海鮮中的鮮香味， 是非常不錯的美食。