適合1歲以下寶寶的4款美味粥
蛋黃粥
［用料］
米適量， 肉湯（或魚湯、菜湯）適量。
［做法］
1、當煮大人飯時， 放了米及水在煲內， 用湯匙在中心挖一洞， 使中心的米多些水， 煮成飯後， 中心的米便成軟飯， 把適量的軟飯搓成糊狀。
2、把適量的湯隔去渣， 如魚湯要特別小心以防有魚骨。 除去湯麵的油。
3、把湯及飯糊放入小煲內煲滾， 用慢火煲成稀糊狀， 放入極少量的鹽調味， 然後放下1/4只熟雞蛋黃（要搓成蓉 ）攪勻煮滾， 盛入碗中。 待溫度適合時， 便可喂嬰兒。
［說明］
1、大人的湯不適宜嬰兒食用的話， 可以用牛奶或水煮成稀糊， 必須煮成極爛的稀糊， 否則， 嬰兒難消化。
2、試驗食物的熱度方法：母親可以將少許粥仔放在自己的手背， 便可感受溫度的程度了。
牛奶麵包粥
材料：
牛奶 3大匙（可根據寶寶食量〕
土司麵包 1片
做法：
1、牛奶放入鍋中， 土司麵包去邊， 撕成碎片放入牛奶中。
2、牛奶開後即可熄火， 用勺子將麵包攪碎。
如果用奶粉沖泡的牛奶可不用煮， 直接加入撕碎的麵包， 攪爛即可。
豆腐蛋黃粥
材料：
豆腐 1小塊
蛋黃 1/2個
粥 半小碗
做法：
1、豆腐壓成碎泥狀， 雞蛋煮熟後， 取出1/2個蛋黃壓碎。
2、粥放入鍋中， 加上豆腐泥， 煮開後撒下蛋黃， 用勺攪勻， 待粥再開即可熄火。
魚肉鬆粥
逗逗已經6個月了， 醫生說逗逗枕禿， 是缺鈣的表現， 朋友介紹了這款粥， 逗逗真得很愛吃。 至於是否補鈣， 媽媽們試試就知道了！
一、原料：
大米一兩， 魚肉鬆半兩， 菠菜半兩， 精鹽少許， 清水適量。
製作：
1、將大米淘洗乾淨， 放入鍋內， 倒入清水用旺火煮開， 改微火熬至粘稠待用（注意粥要熬爛、熬粘）。
2、將菠菜洗淨， 用開水燙一下， 切成碎末， 放入粥內， 加入魚肉鬆、精鹽， 調好口味， 用微火熬幾分鐘即成。
特點：
粥粘稠， 味鮮而香。
此粥富含優質蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等， 是補充蛋白質和鈣質的良好來源。 適宜7-8個月的嬰兒食用。
