酥皮鮮肉榨菜月餅的做法
只有做到健康飲食, 我們才可能真正擁有一個健康的身體, 才不至於總是生病, 尤其是腸胃健康能得到有效的保證, 酥皮鮮肉榨菜月餅的做法比較簡單, 經常吃還能有效促進健康, 是一道很不錯的健康菜式。
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1、水油皮食材用麵包機進行2次揉面成團
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2、油酥食材用手揉好成團
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3、放置在盆中蓋保鮮膜靜置半小時
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4、榨菜切絲泡水把少許鹽味去除
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5、所有的調料加入後順時針方向攪拌
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6、把麵團和油酥稱重分別分為40份
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7、取一麵團把油酥像包包子一樣包起來按壓成長橢圓型
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8、從底部卷起放置15分鐘醒面
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9、繼續前一步的步驟再來一遍按壓卷卷
![](/uploads/5/F2/5F202CEFC6.jpeg)
10、繼續放置15分鐘醒面
![](/uploads/5/3A/53AE42D1BC.jpeg)
11、醒好後按壓麵團
![](/uploads/D/0C/D0C64FF5A4.jpeg)
12、擀成圓形
![](/uploads/1/99/1992B0CA53.jpeg)
13、包適量的肉餡像包包子一樣包起來,收口朝下,整形
![](/uploads/4/98/498E2A38D1.jpeg)
14、依次放好在烤盤中,用牙籤紮幾個小洞,以防鼓包爆破,並在表面塗抹蛋液,撒上黑芝麻,預熱烤箱180度10分鐘
![](/uploads/6/84/684D57F8FA.jpeg)
15、80度烤20分鐘,中途翻面
![](/uploads/D/DD/DDDC775110.jpeg)
16、叮,烤好了
![](/uploads/3/AE/3AEA8F43C3.jpeg)
17、來一張擺拍
![](/uploads/8/C3/8C33A12271.jpeg)
18、美酒配月餅
![](/uploads/3/78/378AC49D5B.jpeg)
19、再來一張
![](/uploads/A/86/A866D7BA0F.jpeg)
20、切開,全是酥
![](/uploads/3/6E/36EAF07BD6.jpeg)
21、吃一口,外酥裡嫩額
![](/uploads/B/FD/BFD75C4E68.jpeg)
22、打包送給好朋友吃
想做一個讓老公喜歡、讓婆婆誇獎的巧媳婦嗎?那就從抓住她們的胃口開始吧!學會做酥皮鮮肉榨菜月餅之後你可以親自烹飪給她們吃,相信一定能夠俘獲她們的心。
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10、繼續放置15分鐘醒面
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11、醒好後按壓麵團
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12、擀成圓形
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13、包適量的肉餡像包包子一樣包起來,收口朝下,整形
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14、依次放好在烤盤中,用牙籤紮幾個小洞,以防鼓包爆破,並在表面塗抹蛋液,撒上黑芝麻,預熱烤箱180度10分鐘
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15、80度烤20分鐘,中途翻面
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16、叮,烤好了
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17、來一張擺拍
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18、美酒配月餅
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19、再來一張
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20、切開,全是酥
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21、吃一口,外酥裡嫩額
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22、打包送給好朋友吃
想做一個讓老公喜歡、讓婆婆誇獎的巧媳婦嗎?那就從抓住她們的胃口開始吧!學會做酥皮鮮肉榨菜月餅之後你可以親自烹飪給她們吃,相信一定能夠俘獲她們的心。