美容養生

藏在柿子中的美容功效

柿子不僅味道鮮美, 而且對於愛美的女人而言, 其美容功效也是相當驚人的哦。 據稱, 吃柿幹不僅能緩解工作疲勞, 而且還能潤燥, 所以說, 柿子是秋冬季節不二的美顏小零食。

柿幹裡究竟含有什麼美容成分?

柿幹中含有新鮮柿子5倍的β-胡蘿蔔素, 從專業角度來解讀, β-胡蘿蔔素具有強力抗氧化作用, 可去除身體中的活性氧, 同時, 還可以根據身體的需求轉化為維生素A, 可加強粘膜功能提高身體免疫力, 有助在秋冬季節預防感冒。 此外, β-胡蘿蔔素還對人們在秋冬季節的普遍煩惱——皮膚乾燥有良好的改善效果。

每天吃一個柿幹能夠溫暖內臟, 調整腸胃功能, 緩解疲勞恢復體力。

柿幹中的膳食纖維含量很給力!

柿幹由於在曬的過程中逐漸損失水分, 因此膳食纖維的含量比重也直線攀升, 對於緩解、改善和預防便秘有重要作用, 同時, 膳食纖維還能吸收膽固醇, 促進膽固醇排出。 在年末年初的時節裡, 很多人幾乎頓頓在外面就餐, 大魚大肉並不鮮見, 但蔬菜水果的進食量卻直線降低, 膳食纖維攝入量更是遠遠不能滿足人體需求, 也因此便秘的發生更加頻繁和普遍。

對於這一部分苦惱於膳食纖維不足的人來說, 每天吃一個柿幹作為下午的點心就能夠滿足對膳食纖維的需求, 不妨從今天開始吃點柿幹吧!

柿幹雖好,

也不可多吃

儘管柿幹對於潤澤肌膚和美容、預防便秘等都有良好的功效, 但由於柿幹中含有豐富的單寧酸, 過多攝入容易影響鐵的吸收, 同時膳食纖維的過多攝入反而會加重便秘, 因此, 柿幹雖好, 也絕不可以多吃。 另外, 柿幹中含有的糖分也不容小覷, 過多食用柿幹容易導致能量過剩, 誘發肥胖, 每天1個較為合適, 不可多食。

關於柿子的食物相克

1不宜與酸菜、黑棗同食

2柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用, 否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀

3食柿子前後不可食醋

4喝白酒後不可食用柿子

5不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃, 中醫學中認為, 螃蟹與柿子都屬寒性食物, 故而不能同食。 從現代醫學的角度來看,

含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下, 很易凝固成塊, 即胃柿石

6柿子不能與紅薯、菠菜同食。

7空腹不能吃柿子, 因柿子含有較多的鞣酸及果膠, 在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊, 如果胃柿石無法自然被排出, 那麼就會造成消化道梗阻, 出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀, 曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。

8柿子皮不能吃 , 有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道, 其實這種吃法是不科學的。 因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中, 在柿子脫澀時, 不可能將其中的鞣酸全部脫盡, 如果連皮一起吃更容易形成胃柿石, 尤其是脫澀工藝不完善時, 其皮中含的鞣酸更多。

9吃後漱口 柿子含糖高, 且含果膠, 吃柿子後總有一部分留在口腔裡, 特別是在牙縫中, 加上弱酸性的鞣酸, 很易對牙齒造成侵蝕, 形成齲齒, 故而在吃柿子後宜喝幾口水, 或及時漱口。