巴西炸雞肉包的做法
同樣的一道菜, 不同的人做出來的味道肯定是不一樣的, 這除了人體的差異之外, 更多的其實是做法上的區別, 而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。 那麼, 下面就讓小編來為大家介紹一下有關巴西炸雞肉包的具體做法。
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1.121煮好的雞肉手撕成小塊, 放入乳酪和切碎的香菜, 半個檸檬汁, 少許鹽, 攪拌均勻
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2.212中火, 鍋裡倒入雞肉(如果用雞胸肉的話, 可以的話另放一些雞骨頭, 這樣湯味道會更濃一點), 月桂葉, 去皮切塊的洋蔥和胡蘿蔔, 少許胡椒等, 燉20-30分鐘左右, 期間用勺把上面的雜質去除
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3.過濾雞湯, 調微火, 把300ml雞湯倒回鍋裡
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4.放入300g麵粉, 攪拌均勻
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5.攪拌好的麵團雖然比較粘, 但是不會粘在油紙上
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6.從大麵團切除小塊, 擀薄, 上面放上雞肉餡
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7.包成類似于小籠包的模樣, 放進雞蛋液裡
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8.沾上麵包屑
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9.鍋裡倒入油,調中火,油熱了放進肌肉包,炸5分鐘左右直到變成黃色,下鍋
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10.做沾著吃的莎莎醬,攪拌機裡放切塊的洋蔥一半,蒜,彩椒,小番茄,橄欖油2勺,醋,香菜,砂糖,少許鹽和胡椒,攪拌即完成
感謝大家看完這篇文章,和大家一起來學習巴西炸雞肉包的製作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂。
9.鍋裡倒入油,調中火,油熱了放進肌肉包,炸5分鐘左右直到變成黃色,下鍋
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10.做沾著吃的莎莎醬,攪拌機裡放切塊的洋蔥一半,蒜,彩椒,小番茄,橄欖油2勺,醋,香菜,砂糖,少許鹽和胡椒,攪拌即完成
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