小蝦米怎麼做給寶寶吃
蝦米是我們飲食當中比較常見的食物, 含有豐富的鈣質, 對於身體來說是很好的補鈣產品。 平時大家吃小蝦米的時候是以做湯或是油炸的方式, 但是小蝦米怎麼做給寶寶吃呢?給寶寶吃小蝦米要特別注意, 尤其是剛添加輔食的寶寶, 可以把蝦米打碎與米粉一起給寶寶吃。
如何做小蝦米給寶寶吃
1、蝦米拌米粉
專家介紹, 小蝦米是可以給寶寶補鈣的, 吃了對寶寶非常好。 給寶寶做小蝦米的時候, 可以將小蝦米用水煮開, 煮好的水用來拌米粉給寶寶吃, 這樣的話, 小蝦米其中的鈣會很好的被寶寶所吸收。
2、小蝦米碾粉
把小蝦米洗乾淨, 泡軟後碾碎成粉, 煮在粥裡面或者兌在餛飩餡裡給寶寶食用。
3、蝦米雞蛋羹
蝦米富含優質蛋白和鋅, 雞蛋含有優質蛋白, 用蝦米做蛋羹更是一道鮮美的食譜, 而且雞蛋羹嫩嫩滑滑的感覺, 吃在口中真也是非常棒的。
首先, 小蝦米洗淨待用, 然後磕開雞蛋, 在裡面加適量的鹽, 將雞蛋打散, 同時加適量的水繼續打散。 打散雞蛋後將蛋液過篩, 然後將蝦米平鋪容器中, 倒入過篩的蛋液, 隨後蓋上保鮮膜上鍋蒸十分鐘左右即可。
4、補鈣小蝦米
除了熬粥做蛋羹給寶寶吃之外, 可以用小蝦米烹飪家常食譜, 也是適合寶寶補鈣食用的。 做法如下:
小蝦米洗淨, 鍋開小火下蝦米烘至顏色變紅。 蒜和青椒切丁, 熱鍋冷油爆香薑絲。 下青椒和蒜炒至斷生, 倒入烘好的蝦米大火快炒, 調入少量鹽和味精炒勻出鍋。
小蝦米的營養和功效
1、保護心血管
蝦中含有豐富的鎂, 鎂對心臟活動具有重要的調節作用, 能很好的保護心血管系統, 它可減少血液中膽固醇含量, 防止動脈硬化, 同時還能擴張冠狀動脈, 有利於預防高血壓及心肌梗死。
2、通乳
蝦的通乳作用較強, 並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
3、消除“時差症”
日本大阪大學的科學家發現,
4、增強骨密度
老年人常食蝦米, 可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裡放一些蝦米, 對提高食欲和增強體質都很有好處。
5、鎮靜
蝦米有鎮靜作用, 常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂諸症。