雞蛋接觸一物後竟這麼多細菌

大家都知道廚房是一個為全家大小烹煮食物的地方， 要讓自己和家人吃得幸福又健康， 除了食材的挑選外， 還有一個不可輕忽的重點， 就是廚房的清潔。 但一些容易被忽略的廚房清潔工作， 這樣就會使一些廚用器具髒兮兮、細菌橫生， 實在是大大的影響進餐的胃口啊!而且對家人的健康也是一種危害啊!一起來看看吧!

1.雞蛋不能放在冰箱的門上

大家都知道門是冰箱溫度最高的部位， 其實是特別容易滋長細菌的。 將雞蛋連盒子一起儲存在冰箱下層溫度較低的地方是最好的。

2.清除洗碗機的真菌

因為洗碗機溫暖潮濕， 是真菌的完美的生長環境。 2013年的一項研究顯示， 60%以上的家用洗碗機中含有各種各樣的真菌。 其中洗碗機門的墊圈就是一個真菌生長的地方。 真菌可以引起哮喘、鼻竇感染、類風濕關節炎、前列腺感染等健康問題。

那麼該怎麼出去真菌呢?其實要想去除真菌，

3.微波爐殺死洗碗的海綿細菌

首先把醋和檸檬汁灑在洗碗海綿上， 用微波爐加熱60秒， 就可以很好的殺死高達99.9%的細菌。 當然， 你也可以用漂白劑溶液浸泡洗碗海綿， 或經常換新的洗碗海綿。 這都是很不錯的方法。

4.刀具不能用洗碗機清洗

因為洗碗機會讓刀具的刀刃變鈍。 最好試試手洗， 用布和洗潔精在溫水中清洗廚房用的刀具。

5.用烤箱加熱火腿

用烤箱加熱火腿， 可以避免用煎鍋時， 油星飛濺、弄髒廚房的現象。