番茄牛尾湯的做法

番茄牛尾湯的做法並不是很難， 我們在製作的時候， 這樣掌握好一些技巧， 就可以很輕鬆的製作出來， 而且在食材的搭配上， 也都是很簡單， 對這樣的湯品， 不僅可以促進腸胃蠕動， 對提高身體免疫力， 也都是有著很好的幫助作用， 它是一個很值得品嘗的。

對番茄牛尾湯的做法上， 很多人也都不瞭解， 如何製作最佳呢， 其實在製作的時候， 也都是有著一些方式方法， 這些的方法， 都可以很好的製作出美味的番茄牛尾湯來。

番茄牛尾湯的做法：

材料：牛尾2斤、番茄500克、番茄醬少許、紅蘿蔔300克、薑、料酒、胡椒粉、鹽

做法：

1、牛尾洗淨用開水煮過血水撈出瀝幹水份待用。

2、番茄用開水燙哈撕皮切成塊。 紅蘿蔔洗淨切滾刀。

3、熱油鍋裡放入牛尾炒， 炒至發白再加點番茄醬、料酒和胡椒粉， 薑、再加番茄和紅蘿蔔一起炒哈。

4、再用高壓鍋壓35分鐘就好， 出鍋放點鹽即可。 味道真的不錯!營養價值高。

番茄土豆牛尾湯的做法:

材料：用料牛肉150克， 新鮮去皮牛尾1條， 椰菜150克， 番茄200克， 土豆200克， 紅蘿蔔200克， 青豆50克， 精鹽、味精、生薑各適量。

做法：

1、椰菜切絲， 番茄切片， 土豆和紅蘿蔔去皮切粒， 薑拍爛。

2、牛肉洗淨， 剁成泥， 加精鹽、味精拌勻。 牛尾洗淨， 斬段， 放入滾水鍋中煮5分鐘， 取出過涼。

3、湯鍋內加適量清水煲滾， 放入牛尾、薑煲2小時， 加入紅蘿蔔煲30分鐘， 再加番茄、土豆煲至土豆熟爛， 以精鹽、味精調味， 下入牛肉泥和椰菜絲煮滾， 最後加入青豆， 待湯再次沸騰即可。

以上就是番茄牛尾湯的做法， 我們在製作的時候， 都是可以按照以上的方法進行製作， 不僅製作出美味的佳餚， 而且在對人體各方面發展上， 都是有著很好的幫助作用，