健康食療

養護眼睛的3款藥膳

養護眼睛吃什麼好?在大量用眼時, 要記住吃這幾樣東西:生薑、香菜、韭菜。 多吃可以祛風散寒止癢、提高抵抗力。

動物肝臟、蛋類、乳製品、深綠色和黃色的蔬菜。 它們既可以滋潤眼表, 也可以補充視網膜的感光介質, 養眼作用極佳。

豬蹄、排骨。 這些食物中含有豐富的膠原蛋白, 可以促進淚液分泌, 同時有豐富的鈣質, 可以緩解睫狀肌的痙攣, 延緩或解除視疲勞。

此外, 還有一些簡單的藥膳對保護眼睛有很大好處:

祛風止癢明目

紫蘇葉粥:將粳米煮粥, 米熟時加入紫蘇葉15g, 待粥黏稠後即可, 可以疏風、止癢, 利於明目。

潤燥明目

決明菊花飲:取決明子6g、菊花3g、枸杞6g, 沸水沖泡, 代茶飲。 可以清肝潤燥, 養血明目。

滋補肝腎, 補養精血

銀杞明目湯:銀耳15g、枸杞子5g、雞肝100g, 加入芡粉、料酒、薑汁、食鹽煮成湯。 可以補腎明目, 緩解視物昏花。