健康食療

產婦食譜大全 產後下奶吃什麼好

豬蹄瓜菇湯

材料:絲瓜, 香菇, 豬蹄一隻, 豆腐, 薑絲, 鹽, 味精等各適量。

做法:1、香菇用水泡發之後洗乾淨, 絲瓜洗淨切成片, 豆腐切塊,

豬蹄洗淨剁開備用。

2、將豬蹄放在鍋中, 加入適量的水先煮10分鐘, 再把香菇, 薑絲, 鹽放進去, 慢燉半個小時左右, 把絲瓜, 豆腐, 燉至爛熟後關火, 最後加點味精調味就可以食用了。

提示:此湯有通絡下乳, 養血的功效, 適用於產後體質虛弱的乳汁不足煮, 醫學認為, 豬蹄有通乳的作用, 可用於產後腰膝酸軟和產後乳汁不足等病症。

金針豬蹄湯

材料:鮮金針菜根, 豬蹄一隻。

做法:1、先將鮮金針菜根洗淨, 再將豬蹄去毛洗淨。

2、把洗淨的豬蹄剁開, 把金針菜根和豬蹄一起放在鍋裡, 加上適量的水煮至豬蹄熟就可以食用了。

提示:此湯有清熱消腫, 通經下乳的功效, 適用於乳汁不下, 乳腺炎等病症, 此外金針菜有很好的健腦, 抗衰老的功效非常適合產後的產婦吃。

桃仁牛血湯

材料:桃仁, 凝固的新鮮牛血, 素油, 鹽, 蔥等各適量。

做法:1、將桃仁打碎, 牛血洗淨切成塊備用。

2、把桃仁和牛血放在鍋裡, 加入適量的清水煮湯, 最後加上點油, 鹽, 蔥調味就可以出鍋了。

提示:此湯有破淤行血, 理血通經的功效, 中醫常用于婦女月經不調, 閉經, 痛經, 產後惡露不盡等疾病。

豬蹄豆腐湯

材料:豬蹄一隻, 豆腐, 黃酒, 蔥白, 鹽等各適量。

做法:1、將豬蹄洗淨後切成小塊備用。

2、將切好的豬蹄與蔥白, 豆腐一起放在沙鍋內加入適量的水用小火煮半個小時左右, 再倒點黃酒, 加入少量的鹽就可食用。

提示:此湯有通乳的功效, 適用於產後缺乳的產婦, 豬蹄有下奶的作用, 而且多吃豬蹄對女性具有豐胸作用,

如果作為通乳食療就應少放點鹽, 最好不要放味精。

通草鯽魚湯

材料:鮮鯽魚一條, 黑豆芽, 通草等各適量。

做法:1、將鯽魚去鱗去內臟洗淨後放在鍋裡。

2、鍋裡加入適量的水上火燉煮15分鐘後加入黑豆芽和通草, 待魚煮熟湯成後去黑豆芽和通草就可以喝湯了。

提示:此湯婦女產後乳汁不下, 適用於氣血虛弱, 乳汁不通等疾病。