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怎樣包粽子好吃呢?

每年過節家裡都會包粽子, 今年去外地學習就沒回家, 特別想吃包的粽子, 買的粽子不好吃, 今天想自己包, 怎樣包粽子味道好呢?

包粽子是用蘆葦葉包的, 用糯米包的, 包之前糯米要泡一天一夜, 這樣的糯米才黏好吃, 而且煮的時候容易煮爛, 吃起來也容易消化, 包的時候一定要擰緊葉子, 否則就會露米, 這樣就散了, 糯米粽子可以根據口味放不同的餡, 可以放大紅棗, 紅棗有補血紅棗, 促進消化, 還可以放肉餡, 蔬菜餡, 水果餡等, 只要包勁了把餡包住就可以, 煮的時候要煮時間長一些才會爛。