性健康

三食譜可擺脫秋燥

立秋已過, 秋季已悄悄來臨。 秋季, 人們容易心煩氣躁, 有可能陷入所謂的“季節憂鬱”, 如何擺脫這種窘境, 看看下面三種膳食的介紹。

三款食物改善秋季心煩氣躁

秋季白晝時間較長, 悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息, 許多人一天只能睡上四至六小時, 甚至通宵難寐, 小編帶來三款日常膳食對失眠有良好的治療作用。

蜜棗扒山藥

【原料】山藥1000克, 蜜棗150克, 罐頭櫻桃10粒。 豬網油(碗口大)一張, 熟豬油15克, 白糖200克, 桂花鹵、水澱粉各適量。

【製作】山藥洗淨煮熟, 冷後剝去皮, 切3-4釐米長的段, 再順長剖為4片;蜜棗用熱水洗 淨,

切成兩半, 去核;豬網油洗淨, 瀝幹水分;櫻桃去核備用;扣碗內抹上豬油, 把網油平墊碗底, 上放櫻桃, 蜜棗圍在櫻桃周圍, 碼入山藥片, 一層山藥, 撒一層白糖, 至碼完, 稍 淋些豬油, 再加桂花鹵, 上籠蒸熟。 取出扣碗, 挑淨桂花渣和油渣, 翻扣於盤內, 鍋內注清 水, 加糖燒至溶化, 勾稀芡, 倒入盤內。

【服法】每日服2-3次。

【功效】補益脾胃, 滋腎養心。 適用於脾胃虛弱、食欲不振、心悸失眠、腰膝酸軟等。 有 增進食欲、養心安眠、防病保健之功效。

蓮子百合瘦肉湯

【功效】益氣調中, 補虛損, 交心腎, 安神, 益智, 清心。

適應症:神經衰弱, 心悸失眠, 病後體弱等。

蓮子性味甘、澀、平, 入心、脾、腎經, 能養心、益腎、補脾、澀腸;百合性味甘、微苦、平, 入心、肺經, 有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神、益氣調中等功效。

【製作】蓮子50克, 百合50克, 豬瘦肉250克切塊, 加水煲湯。

柏子仁燉豬心

【功效】養心, 安神, 補血, 潤腸。 適應症:心悸, 怔忡, 失眠, 腸燥便秘等。

【製作】柏子仁性味甘、辛、平, 可寧心安神, 潤腸通便, 止汗;豬心性味甘、咸、平, 入心經, 可補血養心。 每次用柏子仁適量, 豬心1個, 將柏子仁放入豬心內, 加水燉熟服食。

秋季, 夜間氣溫、濕度相對較高, 睡眠品質會受到一些影響。 一旦睡不好, 不僅腰酸背痛加頭疼, 白天工作也會顯得乏力。