“醋療”不是萬能！你還在用醋來養生嗎？趕緊看看這3大用醋養生誤區，別再犯了

首先， 感謝每一個能夠查閱我的文章， 希望我的文章能夠給你帶來你想要的健康養生知識， 讓您在忙碌的一天收穫短暫的快樂。

養生， 是生活向每一個人發出的一張張沒有定期的請柬。 沒有定期的請柬， 包含三層意思：第一層是說養生宜早但永不嫌晚；第二層是說養生永遠沒有止境；第三層是說生活的養生請柬， 是在不斷地發出， 只是需要你敏感的去接受， 並欣然赴約。 那麼， 哪些方法能夠幫助我們養生呢？一起來看看吧！

“醋療”之說“風聲鵲起”， 以醋為主的食療方子不少， 有的號稱能包治百病， 有的說一吃就靈，

各種與醋有關的保健產品也充斥市場。 小小的醋， 真有如此神奇的作用嗎?

醋療不是萬能

醋作為傳統的發酵食品， 含有氨基酸、有機酸、維生素和礦物元素等營養物質， 適量食用對人體有益。 醋是一種不錯的調味品， 平時也會推薦病人少吃點鹽用醋來調味， 這樣能保護B族維生素和維生素C不被破壞， 還能促進人體對鐵的吸收和利用。 合理“醋療”有助消化和增進食欲。 但下面這些醋療功效被誇大了。

1、60天遠離高血壓純瞎扯

網上有很多關於醋療降低血壓神奇功效的說法：“巧吃醋， 60天遠離高血壓”就流傳甚廣。 對此， 專家表示， 飲食中加醋可幫高血壓人群膳食中減鹽， 確實有益血管健康。 有研究資料發現， 每天堅持飲用一勺醋能刺激人體的血管細胞分泌一氧化氮，

在一定程度上擴展血管。 但引起血壓高的原因有很多， 想以簡單的“醋療”將血壓控制在理想範圍內比較困難， 覺得有效果， 更多可能是安慰劑作用。 網上炒作的喝醋就能“軟化血管”， 提倡單靠停掉降壓藥， 僅靠幾十天喝醋“治療”， 很可能反而導致血壓波動。

2、喝醋降血糖不科學

朋友圈中類似的文章還有：“糖尿病、婦科病、老年癡呆症等39種疾患統統搞定”“健康就要自己釀”。 以糖尿病為例， 有些人一看見醋療這樣厲害， 直接降糖藥也不吃了， 每天就想靠喝醋降血糖或者減肥。 雖然醋有一定的輔助降低餐後血糖作用， 但有研究發現這種作用僅限於和高血糖指數食物(白饅頭、白麵包、白米飯等)一起食用，

如果食物是低血糖指數食物(比如燕麥、粗糧等)， 效果不明顯。

3、醋不能給腸道殺菌

雖然醋一定程度上可以給食物殺菌， 比如糖蒜放在醋中能長期保存， 但是日常生活中我們的攝入量不足以達到給人體腸道殺菌消毒的效果， 也不能預防細菌性的食物中毒。 “醋能美容”“醋是鹼性的， 能改變酸性體質”， 這些說法都只是道聼塗説， 目前沒有確切的科學依據。 就體質而言， 現代醫學中根本沒有“酸性體質”、“鹼性體質”的說法， 正常人體內的酸鹼度(pH值)在人體三大調節系統的調節下， 都會穩定在7.35~7.45之間， 並不會因為吃某一種食物而改變。

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