酒釀的作用是什麼？

最近爸爸做了很多酒釀， 然後他說酒釀有很多好處， 不僅可以拿來做菜她還可以拿來做酒， 酒量到底還有什麼其他的好處嗎？

就像除了你剛才所說的那些好處之外他還有對一些疾病有一定的治療功效。 酒釀汁做成的甜酒釀裡面有大量的蛋白質和氨基酸， 它能夠很好的解去人體的暑氣， 在夏天是一款很好的飲品。 酒釀還可以補充人體的水分。 但是也不能夠喝多喝多的話也可能會產生醉酒的反應， 小孩子尤其應該少喝。 九娘雖然說是一款甜品， 但是它裡面有非常多的酒精含量。 有可能會導致血液中酒精含量變高。