圓白菜豬肉水餃的做法
經常出差沒有時間自己煮飯， 只能下館子打發晚餐， 許多生活在都市中的人， 都沒有時間做飯， 一道簡單易做的菜肴， 是工作者的首選， 圓白菜豬肉水餃這道菜簡單好做， 出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調味料就好。
1、300克麵粉中加入一個雞蛋。
2、逐步加入溫水（大約150毫升）， 用筷子攪拌成絮狀。 在和成麵團。 蓋上濕布或保鮮膜醒上20分鐘。
3、半根胡蘿蔔榨汁備用（秤出150毫升）
4、300克麵粉加入一個雞蛋， 胡蘿蔔汁逐步加入麵粉中。
5、和成光滑的麵團。 蓋上濕布或保鮮膜醒上20分鐘。
6、蔥薑切末。
7、五花肉餡倒入盆中， 放入蔥薑末。
8、再加入鹽、料酒、生抽、香油。
9、用筷子朝一個方向攪拌上勁。
10、圓白菜切片再切絲，這樣就很容易切碎了。
11、切好的菜餡中放入花生油稍微拌一下，這樣做，菜餡不會出菜汁。
12、菜餡放入肉中。
13、拌勻即成餡料。
14、揉面墊上撒上幹麵粉，分別揉圓兩個麵團。
15、再各取一半麵團搓成長圓形。
16、把胡蘿蔔汁麵團擀成長條形，再把白麵團放在胡蘿蔔汁麵團上面。
17、胡蘿蔔汁麵團緊緊包住白麵團，把收口收緊，擀成長圓形。
18、切成小劑子。切口向下，將小劑子按扁。
19、用擀麵杖擀成中間厚四周薄的薄片。
20、就可以包餃子了。包的時候捏緊，不要露餡即可。（每個人都有各自的手法，我就不贅述了，主要是我的餃子形狀好醜。）
21、好了，一大盤胡蘿蔔汁麵包的餃子完成。
22、燒開一鍋水，放入一丁點鹽，再放入餃子，再次燒開後加入一小碗冷水，反復3次，餃子浮上水面就可以撈出了。
23、形狀不好看，味道不錯不錯噠。
儘管圓白菜豬肉水餃當中維生素含量極高，愛美的MM們也不要每天不停的多，警惕陰虛火旺的情況發生，必須要健康飲食、合理運動，補充營養物質。
9、用筷子朝一個方向攪拌上勁。
10、圓白菜切片再切絲，這樣就很容易切碎了。
11、切好的菜餡中放入花生油稍微拌一下，這樣做，菜餡不會出菜汁。
12、菜餡放入肉中。
13、拌勻即成餡料。
14、揉面墊上撒上幹麵粉，分別揉圓兩個麵團。
15、再各取一半麵團搓成長圓形。
16、把胡蘿蔔汁麵團擀成長條形，再把白麵團放在胡蘿蔔汁麵團上面。
17、胡蘿蔔汁麵團緊緊包住白麵團，把收口收緊，擀成長圓形。
18、切成小劑子。切口向下，將小劑子按扁。
19、用擀麵杖擀成中間厚四周薄的薄片。
20、就可以包餃子了。包的時候捏緊，不要露餡即可。（每個人都有各自的手法，我就不贅述了，主要是我的餃子形狀好醜。）
21、好了，一大盤胡蘿蔔汁麵包的餃子完成。
22、燒開一鍋水，放入一丁點鹽，再放入餃子，再次燒開後加入一小碗冷水，反復3次，餃子浮上水面就可以撈出了。
23、形狀不好看，味道不錯不錯噠。
儘管圓白菜豬肉水餃當中維生素含量極高，愛美的MM們也不要每天不停的多，警惕陰虛火旺的情況發生，必須要健康飲食、合理運動，補充營養物質。
