蘆筍燴竹蓀的做法

我們在平時並不一定要吃什麼山珍海味才能獲得身體所需要的營養， 有一些生活中隨時都可以見到的食材也可以做出美味營養的菜肴， 紡比如說蘆筍燴竹蓀的做法不難， 符合大眾口味， 是一種很不錯的選擇。

1、準備好食材。 蘆摘去根部， 洗淨斜切成段， 竹蓀浸入涼水中泡開， 去掉根部和頭部， 切段。

2、炒鍋入水燒開， 放少許鹽， 下蘆筍灼熟。 撈出擺盤內， 待用。

3、另燒開一鍋水， 下竹蓀略煮2分鐘， 撈出， 再用清水沖洗乾淨， 濾幹水侍周。

4、竹蓀放盤中， 放上薑絲和紅辣椒絲， 取15m橄欖油， 1.5克鹽， 5克雞汁和少許生抽， 用適量水調勻，

5、將竹蓀輔在蘆筍上， 將湯汁淋在上面。

6、清淡、爽口的蘆筍燴竹蓀就做好了。

蘆筍燴竹蓀這道菜， 可以讓你感受到美食的奇妙， 享受味覺帶來的不同體驗， 享受家常菜的美味。