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你還會丟冬瓜皮嗎?

冬瓜是一種常見的蔬菜, 關于冬瓜的菜我們總會在餐桌上見到, 可是往往冬瓜皮就被丟掉了, 其實冬瓜皮也很有用處的。 小編寄語,

冬瓜皮也可以做菜的哦。

冬瓜皮的藥用價值

民間就有句俗諺說:“冬瓜入戶, 不進藥鋪。 ”所以, 在夏季酷熱的天氣里, 外出被曬得又熱又燥, 使體內容易產生熱毒, 加上許多人出汗后又愛喝冷品消熱, 不小心過量就會導致水濕凝滯、削弱脾胃, 此時就可用冬瓜皮做解藥, 除了清暑解熱外, 亦可兼利水滲濕。 在煮冬瓜水時, 如果能夠外皮和果肉一起煮的話, 效果會更佳。 冬瓜皮為冬瓜的外皮, 日常生活中冬瓜作為食物多, 藥用多為冬瓜皮。 其功用相近。