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感冒可以吃雞蛋嗎 感冒後吃雞蛋需注意

感冒可以吃雞蛋

感冒是可以適當吃雞蛋的, 雞蛋營養非常豐富, 其中的蛋白質氨基酸非常適合人體的生理需要, 又容易為機體吸收, 利用率高達98%以上, 是人類常食用的食物之一。

感冒時, 人體能量消耗較大, 抵抗力和食欲也會有所下降, 所以為身體補充營養極為重要, 適當吃些雞蛋, 對身體的恢復很有幫助。

注意:感冒不能過多吃雞蛋, 1個即可。

另外, 感冒發燒可能會引起胃腸不適, 而雞蛋不易消化, 若腸胃不好的人, 最好減量或避免食用雞蛋。

 

感冒後不宜吃煎炸雞蛋

感冒後, 吃雞蛋並無大礙, 但是不能吃多, 並且烹煮方法不能以煎炸為主, 不可以吃油炸雞蛋或者煎雞蛋, 因為油炸食物容易產生胃熱, 難以消化, 不利於感冒的恢復。

小貼士:

可以選擇蒸蛋、雞蛋羹、蛋花湯等。

發燒不可以吃雞蛋

因為雞蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白, 是一種完全蛋白質, 99.7%能被人體吸收。 進食雞蛋後會產生一定的額外熱量, 會使發燒病人機體熱量增加, 如同“火上澆油”, 使發燒症狀加劇。

同時也要避免吃其它高蛋白食物, 如瘦肉、魚等, 也會額外增加身體的熱量。

小貼士:

發燒病人的飲食應該以清淡、易消化為主, 並含有豐富的維生素,

可以吃些米湯、粥類、麵條、新鮮蔬菜、水果等。

吃雞蛋注意事項:

1.吃完雞蛋後不要立即飲茶, 否則會使腸道蠕動減慢, 易造成便秘,

2.吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉、鱉肉, 否則會發生腹瀉或中毒等不良反應。

3.雞蛋不能和糖一起煮或者吃雞蛋後不可吃糖,

這兩者結合, 難以被人體吸收, 對健康會產生不良作用。