生活壓力大 多吃這五種食物

現在的社會節奏越來越快， 而生活的壓力好像也越來越大。 不少人， 尤其是上班族都覺得一天到晚頭暈目眩， 十分乏力， 整天都很疲憊。 在這樣的環境下， 人們吃什麼能健康?人們吃什麼能長壽呢?小編推薦飲食“五多”， 幫你更加長壽。

多喝茶

茶葉是中國人最為獨特的飲食元素， 也是世界公認的最健康飲料之一。 據分析， 茶葉中含有300多種化學成分， 如蛋白質、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等， 都是人體不可缺少和各具功效的重要營養及藥用物質。

據日本靜岡縣的調查， 發現茶區特別是綠茶產地， 癌症的發病率和死亡率， 明顯比其他地方要低。 現在基本弄清， 茶葉中的抗癌成分， 主要是兒茶素;這種成分， 在綠茶中約含15%-20%。 此外， 茶葉中所含的維生素C和E， 也具一定的抗癌輔助效用。

許多人認為多喝茶有益健康， 有助於防癌，

不過喝茶時如果水溫過高， 反而適得其反。 伊朗研究人員曾發表研究指出， 每天喝一杯熱茶， 容易增加食道癌風險。

多吃食用菌

食用菌具有高蛋白質， 低脂肪， 低熱量的特點， 還含有豐富的維生素、礦物質和人體必需氨基酸。 具有健腦、增強免疫力、開胃健脾、保肝補腎等作用。 食用菌種類很多， 主要分為“菇”、“菌”、“耳”等。

對於食用菌， 大家並不陌生， 生活中常見的各種蘑菇、木耳、靈芝等都屬於食用菌。 它們不但味道鮮美， 而且營養豐富， 最重要的是它們能有效地增強人體的免疫力， 因此顯示出明顯的祛毒功能。

多吃魚

魚肉鮮嫩好咀嚼， 華盛頓大學退伍軍人醫藥中心研究結果顯示， 每週至少吃一次鮭魚， 可使老年人心臟病死亡率下降44%，

女性每月吃1到3次魚， 可使中風幾率減少7%， 每週吃5次魚， 可減少中風幾率50%。 因此我們日常飲食中， 一定要多吃魚， 尤其是深海魚。

你知道含碘高的食物有哪些嗎?接下來菜譜網您介紹一款人間美味——魚。 日常生活中， 清蒸魚、糖醋魚、烤魚等， 各式各樣的吃法， 令人們大贊魚的美味。 其實， 魚不僅清香可口， 還有很高的營養價值。 另外， 魚的各個部位都有其獨特的營養價值。 下面為您介紹魚肉、魚腦、魚眼等各個部位的營養價值。

多喝湯

“飯前先喝湯， 勝過良藥方”還是有一定道理的， 飯前喝湯可以給消化道“潤滑”， 使食物順利下嚥， 防止幹硬食物刺激消化道黏膜。 但切記不要吃湯泡飯， 這會造成食物的囫圇咽下， 增加腸胃負擔。

據稱，

煲湯之所以好喝， 是搭配得當， 特別是對於養生保健更是沒得說。 固然， 對於飯前喝湯， 無可厚非， 但能否起到養生保健的作用， 尚不能一概而論。 你知道怎麼煲湯才正確嗎?

多喝水

進入老年， 人體的水分會逐漸減少， 甚至比年輕時減少30%到40%， 因此人們， 尤其是老年人要有意識的多喝水， 一天至少喝800毫升水。 當然， 患有腎功能不全及青光眼等疾病的老年人要嚴格控制飲水量。

水是生命之源， 人類一天都離不開飲用水。 但有些飲用水看上去清澈潔淨， 但一樣有微生物、有害物質藏身， 無論喝桶裝水、瓶裝水還是自己燒的水， 都要儘量避免以下10個壞習慣。