這種小東西在外面賣十塊錢一杯，其實在家兩三塊錢就能搞定

芒果中胡蘿蔔素含量很高， 有益於視力， 能潤澤皮膚。 芒果中還含有一種加芒果甙的物質， 有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用， 能延緩細胞衰老、提高腦功能。

芒果布丁非常的受歡迎， 但是價格比較貴， 那今天就來分享一種芒果布丁的做法。

食材：

雞蛋3個， 純牛奶1罐， 煉乳一小勺， 白糖一勺

1. 3個雞蛋打散；同時把純牛奶倒在碗裡， 再放入白糖隔水蒸， 已白糖化了為好（大概溫度70-80度）

2. 把熱好的牛奶倒入雞蛋中， 繼續打散， 並倒入一勺煉乳

3. 把雞蛋液和牛奶的混合液中的氣泡過濾掉

4. 蛋液放入容器中，

5. 拿出煮好的布丁晾涼

6. 放入切好的芒果， 放入冰箱晾涼味道更佳！

唯一要注意的是， 芒果性質帶濕毒， 若本身患有皮膚病或腫瘤， 應緊記避免進食。