健康食譜

大熱天兒的喝啥好 首選9款果汁止渴又養胃

夏季9款果汁補水又養胃

蘋果汁

蘋果50克, 將蘋果去皮, 直接研磨出汁。 研究表明, 蘋果汁中的黃酮類化合物與多酚化合物一起具有抗癌作用,

美國兒童研究院研究表明, 對兒童而言, 100%果汁(尤其是蘋果汁)是繼奶、乳製品和水之後的最佳飲料。 同時還有通便潤腸的作用, 對於有便秘困擾的寶寶是非常好的輔助果汁。

石榴汁

石榴中富含豐富的營養成分, 能夠很好補充人體所需營養元素, 具有美容養顏抗衰老的功效, 還可以保護我們的眼睛。 另外常食用石榴還具有很好的抵抗細菌和病毒的強大作用, 並且對一些皮膚病和癌症都有很好的治療作用。

西瓜汁

此汁色澤紅豔, 清甜適口, 含有豐富的維生素C, 果糖、葡萄糖、蔗糖、維生意B1的含量也較高, 並含有多種氨基酸、磷酸、蘋果酸和礦物質等, 尤適宜嬰兒夏季飲用。 具有清暑消熱的作用。

鳳梨汁

鳳梨適量, 精鹽少許。 鳳梨汁的香氣和美味是無可比擬的, 裡面含有多種芳香物, 還有大量有機酸, 此外, 還有鳳梨蛋白酶, 這些物質都特別有助於促進消化, 對於經常積食可以起到調節作用。

番茄奇異果汁

將番茄和奇異果榨汁喝下, 清涼消暑, 可消除燥熱。 這兩種果蔬含有豐富維生素C, 具抗氧化成分, 能美白皮膚。 另外, 果蔬的水分能補充皮膚在暴曬後所喪失的水分, 恢復皮膚的彈性。

黃瓜獼猴桃汁

黃瓜性甘涼, 能清熱解毒, 利水, 可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。 而獼猴桃性甘酸寒, 能解熱止渴, 所以兩種合用能潤口唇。

取黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。 黃瓜洗淨去籽, 留皮切成小塊, 獼猴桃去皮切塊, 一起放入榨汁機, 加入涼開水攪拌, 倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。

葡萄汁

葡萄營養豐富, 酸甜可口, 具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。 生食能滋陰除煩,

搗汁加熟蜜濃煎收膏, 開水沖服, 治療煩熱口渴尤佳。 經常食用, 對神經衰弱和過度疲勞均有補益。

獼猴桃薄荷汁

獼猴桃3個、蘋果1個、薄荷葉2-3片。 獼猴桃削皮、切成四塊, 蘋果不必削皮, 去核切塊。 薄荷葉放入果汁機中打碎, 再加入獼猴桃、蘋果一起打成汁。

攪拌均勻後, 室溫下飲用或依個人喜好冷藏後飲用。 獼猴桃不但入口風味極佳, 所含的營養價值更是果中之冠, 不僅富含美白功效的維生素C, 還有大量可減少皺紋產生的維生素A, 加上清涼的薄荷, 略微冰凍後再飲用, 味道更是令人難忘。

桃汁

桃汁有養陰生津、補氣潤肺的保健作用, 其所含的豐富果酸具有保濕功效, 還可以清除毛孔中的污垢, 防止色素沉著, 預防皺紋。 另外, 桃汁能促進血液迴圈, 使面部膚色健康紅潤。