豆瓣蒸肉(登子)的做法
在平時我們應重視自己的日常飲食, 吃得好才能擁有好身體, 所擁有的東西才顯得有意義, 有些人可能會覺得自己做飯實在麻煩, 其實有許多家常菜就可以讓我們在很短的時間內品嘗到美味食物, 比如說豆瓣蒸肉(登子)的做法就很簡單。
1、五花肉一塊洗淨
2、蔥切段, 薑蒜切片
3、鍋裡放入適量的水, 加入蔥薑蒜五花肉, 煮至筷子輕鬆穿過五花肉, 撈出五花肉晾乾水分
4、鍋裡加入適量的水, 放入白糖紅糖大火熬成金醬汁
5、熬好的金醬汁,
6、待金醬汁稍涼, 用刷子均勻的抹在五花肉肉皮上再次晾乾
7、鍋裡加入適量的油燒熱, 放入五花肉, 肉皮朝下, 炸一分鐘撈出
8、用熱水將肉皮浸泡至軟, 洗淨肉皮上的黑點
9、將五花肉均勻切塊,不要太小
10、準備一勺豆瓣,剁碎
11、將剁碎的豆瓣,適量的鹽,味精均勻的抹在切好的五花肉上,(每一面都要均勻的抹上)裝盤,冷水上鍋蒸兩個小時
12、成品
豆瓣蒸肉(登子)的做法簡單,自己下廚做飯更加省錢,而且還營養健康,趕緊學起來吧!
9、將五花肉均勻切塊,不要太小
10、準備一勺豆瓣,剁碎
11、將剁碎的豆瓣,適量的鹽,味精均勻的抹在切好的五花肉上,(每一面都要均勻的抹上)裝盤,冷水上鍋蒸兩個小時
12、成品
豆瓣蒸肉(登子)的做法簡單,自己下廚做飯更加省錢,而且還營養健康,趕緊學起來吧!