春節養生的10大健康食品

番茄

番茄能夠大幅減少患胰腺癌等癌症的幾率， 它還是最佳的維他命C來源。

菠菜

富含鐵及維他命B， 能有效防治血管方面疾病。

堅果

它不僅可以提高好的膽固醇， 並能降低血液中的三酸甘油脂， 是預防心臟病的最佳配方。

椰菜花

它富含胡蘿蔔素及維生素C， 長期食用可以減少患乳癌、直腸癌及胃癌的幾率。

燕麥

每天食用燕麥麥片可以降低膽固醇， 它所含的豐富纖維會使人很快就有飽腹的感覺， 可達到控制體重的目的。

鮭魚

經常食用可以防止血管阻塞， 預防老人癡呆等疾病。

大蒜

它有極佳的防治心臟疾病的功能， 不僅可以降低膽固醇， 並有清血的效用， 殺菌功能也備受科學家強力推薦。

草莓

在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑， 除了可以預防心臟病和癌症， 並能增進腦力。

綠茶

經常飲用綠茶患胃癌、食道癌及肝癌的幾率較低， 日本的研究也發現， 每天喝10杯綠茶， 可以減少患心臟病的風險。

紅酒

釀酒用的葡萄皮有豐富的抗氧化劑， 能夠增加好的膽固醇， 減少血管硬化， 但千萬不能過量。