瓜子薄脆餅乾的做法

偶爾在外面吃飯本不是問題， 問題是現在有不少人每天都在外面吃飯， 他們並不自己做飯， 事實上， 這種做法很容易給身體帶來問題或疾病， 並不值得提倡， 瓜子薄脆餅乾的做法簡單， 能讓人在享受美味食物的同時維護健康。

1、取一個大碗， 將沙拉油、糖、鹽混合， 用蛋抽攪勻

2、篩入低筋麵粉， 繼續攪拌至沒有乾粉狀態。

3、烤盤鋪上油布或者油紙防粘， 用勺子挖一勺麵糊， 低落在油布上。

4、會自然形成圓餅狀， 比較好看， 也能烤脆， 但是會中間稍微厚一點， 用勺子背面將麵糊完全攤薄， 烤出來的更脆

5、均勻的撒上瓜子仁， 瓜子仁我是提前烤熟了的。 烤箱預熱170度， 上下火中層。 烤15分鐘左右。 兩盤一起烤要調整時間， 中途調整烤盤位置。

6、成品1， 不攤薄的

7、成品2， 攤的非常薄的。 形狀不規則， 更脆

瓜子薄脆餅乾是一道讓人充滿食欲的菜肴， 胃口不好的時候可以做一道這樣的美食， 犒勞犒勞自己的胃和嘴。