手撕包菜做法

2014-07-21

手撕包菜是一種比較常見的家常菜，在我們的飲食之內，這種食物味道鮮美，且爽脆可口，十分受人們的喜愛。這種手撕包菜做法也沒有我們想像的那麼難。在平時我們的飲食之中，可以試著準備一些此種手撕包菜菜肴，來品嘗美味佳餚的口幹。

因為手撕包菜做法不難，我們只需要準備好適當的原料就可以了。比如，其中包含了一些小青包菜、雞精、日本醬油、茶油、鹽、味精、蒜片、蔥段、高湯、醋。並且這種菜肴在飲食之內比較爽脆微酸，口味也是比較鮮美，我們對此知識要瞭解。

手撕包菜做法，製作食材，小青包菜、蒜片、蔥段、茶油、鹽、味精、雞精、日本醬油、高湯、醋。製作流程， (1)包菜手撕成大片過水備用。 (2)下茶油、蒜片炒香，下過水的包菜同炒，續下調味料、高湯燒開，勾芡出鍋裝入幹鍋，撒蔥段即可。

手撕包菜是最出名的湘菜之一，做法和選料都很簡單，是將包菜用手撕成片狀，

以保持其原汁原味不流失，再用幹紅辣椒和花椒爆炒而成。製作食材。包心菜(1只， 630克)、幹辣椒(15只)、花椒(1湯匙)、蒜末(1湯匙)、香菜(1棵)油(3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、海天鐵強化金標生抽王(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)。

因為手撕包菜做法不難，準備的東西也不多，只要有一些包菜，按照我們喜歡的口味去做，就可以成功。上述幾種有關的手撕包菜做法介紹，是比較常見的家常菜肴。我們不妨一起去看看手撕包菜的小方法吧。讓自己享受下自己動手帶來的美味。