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健康常識

生病期間飲食別忽視,五種食物讓你好不起來

生病期間吃什麼食物比較好?除了要飲食清淡、多吃蔬菜水果、多喝熱水之外, 有5種食物是需要忌口的哦, 它們分別是:咖啡、酒、橙汁、油炸食品、辛辣食品。

生病時少碰5種食物

1、咖啡。

美國加州內科醫生克裡斯汀?亞瑟博士表示, 體內水分充足有助免疫系統更有效地對抗病毒感染, 當病人有嘔吐或腹瀉等症狀時, 一定別喝咖啡。 因為, 咖啡中的咖啡因會起到利尿作用, 導致病人“放水”過量, 出現脫水, 非常不利於身體對抗病毒及感染。

2、酒。

生病時飲酒會導致嚴重脫水, 血液中酒精含量升高, 會讓人醉得更快, 消化速度加快, 也容易導致腹瀉。

3、橙汁。

橙汁的酸味令人神清氣爽, 但患感冒和咳嗽時, 喝橙汁會讓喉嚨更加不適。 美國埃默里大學結合醫學教授泰茲?巴蒂亞指出, 橙汁中含有檸檬酸, 會對發炎的咽喉黏膜產生刺激, 延長恢復時間。

4、油炸、高脂食品。

泰茲博士指出, 高脂食物經過消化道並被吸收所需時間更長, 會加重噁心, 引發反胃。 油炸、高脂食物會導致腸道肌肉痙攣, 加重腹瀉。 因此, 得胃病時要對這類食物敬而遠之。

5、辛辣食物。

辣椒中含有的辣椒素會刺激鼻腔。 因此, 感冒流鼻涕時建議少吃辣。

生病期間的飲食原則

(1)食宜稀爛、清淡:感冒患者往往脾胃功能受到影響, 因此宜食易於消化吸收的稀爛、清淡食物, 如應多吃些稀飯、爛面、蛋湯、藕粉、杏仁粉等, 以減輕脾胃負擔,

(2)多食蔬菜、水果:應酌情選用蔬菜、水果, 如生薑、蔥白、香菜為發散風寒常用之物;油菜、莧菜、菠菜等宜於風熱之證;茭白、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜等為清熱利濕佳品;發熱退後, 則宜多食番茄、藕、柑橘、蘋果、杏、枇杷、甘蔗、荸薺等, 以益氣生津。

(3)不宜亂用補品:感冒後油膩、魚、肉等葷腥之品以不用或少用為好, 若慮其體弱, 需適當補充營養, 可食用蛋類、乳製品等。

(4)少食多餐:寶寶感冒後, 媽媽不要強求寶寶進食, 這會導致寶寶胃腸負擔過重。 媽媽可以增加寶寶進食次數, 不要強求寶寶每次都吃得很飽。

(5)適量補水:感冒後的寶寶身體內部的水分流失較多, 因此媽媽要注意及時、適當的為寶寶補充水分。 媽媽不要一次讓寶寶補充大量的水分, 可以分多次補充水分。 媽媽給寶寶準備的水溫度不要太高, 水溫在30℃—36℃之間。