孕婦可以吃金槍魚嗎

孕婦可以吃金槍魚嗎?在瞭解這個問題之前， 大家必須先來瞭解一下金槍魚。 金槍魚對於大家來說可能並不是多麼瞭解的， 這主要是因為金槍魚的生長環境的原因。 我們在平時的生活中很少能吃到鮮活的金槍魚， 一般吃到的都是金槍魚罐頭， 但是就僅僅罐頭來說， 金槍魚的味道就是非常鮮美的。

金槍魚是一種深海魚， 金槍魚的營養價值非常豐富， 富含人體每天所必須的蛋白質和其他微量元素， 所以一般人食用金槍魚是對身體有好處的。 但是孕婦不一樣， 孕婦首先在體質上就不如常人， 所以下面就來詳細介紹下孕婦是否可以吃金槍魚這個問題。

金槍魚又叫鮪魚。 香港人起初用其英語（tuna）的發音讀做吞拿魚而一直沿用至今。 澳門以葡萄牙語舊譯為亞冬魚， 是一種鯖科的海洋生物， 大部分皆屬於鮪屬。

鮪魚的肉色為紅色， 這是因為鮪魚的肌肉中含有了大量的肌紅蛋白所致。

有些鮪魚， 例如藍鰭鮪（T. thynnus、T. maccoyii、T. orientalis）可以利用泳肌的代謝；使體內血液的溫度高於外界的水溫。 這項生理功能使鮪魚能夠適應較大的水溫範圍， 從而能夠生存在溫度較低的水域。

鮪魚分佈在印度洋、太平洋中部與大西洋中部、屬於熱帶-亞熱帶大洋性魚。 鮪魚的游程很遠， 過去曾經在日本近海發現過從美國加州遊過去的鮪魚。

鮪魚有8個品種， 其中多數品種體積巨大， 最大的體長達3.5米， 重達600至700公斤， 而最小的品種只有3公斤重。 鮪魚的繁殖能力很強， 一條50公斤重雌魚， 每年可產卵500萬粒之多。

鮪魚是一種很受歡迎的海產， 經濟價值高。 由於各國政策、活動及漁民們的過度捕撈， 已對它們的種群數量造成威脅，

最明顯的莫過於藍鰭鮪。 因此國際間開始管制鮪魚的捕撈， 但成效相當有限。

味美新鮮的金槍魚向來是日本、臺灣人最愛的海鮮料理之一， 尤其是金槍魚生魚片堪稱生魚片之中的極品， 不但老食客深得其中滋味， 就連少吃生魚片的人也會選擇金槍魚生魚片大快朵頤地品嘗一番。

孕婦是可以吃金槍魚金槍魚的， 金槍魚含有很多不飽和脂肪酸和多種的微量元素， 還含有不飽和脂肪酸DHA廿二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸， 含量居各種食物之首。 其中， DHA被人們稱之謂腦黃金， 是人類大腦和中樞神經系統發育必需的營養素;而EPA又稱OMEGA3， 是金槍魚所特有的營養物質， 可抑制膽固醇增加和防止動脈硬化， 對預防和治療心腦血管疾病有著特殊的作用。

但是， 雖然金槍魚營養豐富， 但科學家們發現， 有些金槍魚的體內含有汞金屬。 當它們超過安全食用量時， 就會對胎兒的大腦發育造成損害。

雖然通過上面的瞭解我們知道了， 對於孕婦而言是可以食用金槍魚的， 而且對於孕婦自身和胎兒， 金槍魚都有一定的好處。 但是孕婦在吃金槍魚之前， 最好對金槍魚進行下檢測， 因為有些金槍魚是受過污染的， 體內重金屬是超標的， 吃了會影響寶寶的健康成長的