健康食療

中醫推薦7個食療法,徹底祛體內濕氣!

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如何判斷自己身體是否有濕? ①頭髮愛出油; ②面部油亮; ③睡覺流口水(濕氣飽和自行流出); ④排便粘稠(不易沖掉)且多便; ⑤小肚子大; ⑥耳內濕(耳禪濕) 中醫教你簡單的7個方法 1.燕麥蜜豆荷包蛋

食材:燕麥片20g、蜜豆適量、雞蛋適量、牛奶適量 做法:

1)取一個砂鍋(保溫性能好), 普通鍋子也行, 稍多放點水, 燒開。 2)水燒開後, 關火, 將雞蛋打入鍋內。 (水沸的時候別打雞蛋, 沸騰的水花容易將雞蛋沖散) 3)將蓋子蓋上, 燜5分鐘左右。 (根據個人喜好決定時間, 喜好糖心蛋, 大約4-5分鐘即可, 喜歡全熟, 可以再多會時間) 4)打開蓋子, 發現荷包蛋已經做好了, 盛出來吃掉吧! 5)牛奶煮沸, 立即關火。 6)倒入蜜豆, 攪拌均勻。 7)攪拌均勻。 8)即食燕麥片倒入碗底。 9)將荷包蛋舀入碗內。 10)將牛奶蜜豆盛出, 舀入碗內即可。

文章導讀 2.蘋果枸杞紅糖小米粥

食材:蘋果1個、小米50g、紅糖適量、枸杞適量 做法:

1)準備好小米。 枸杞 紅糖 蘋果。

2)將小米用清水清洗乾淨。 3)蘋果去皮切成塊。 4)將小米和蘋果再加入適量的清水放入湯鍋中, 大火煮開轉小火煮至20分鐘。 5)加入枸杞和紅糖。 6)繼續小火煮至10分鐘即可。 文章導讀 3.紅豆蓮藕湯

食材:

蓮藕1節、紅豆100g、清水適量。

做法: 1)準備好食材。 2)將紅豆洗淨, 用清水浸四十分鐘。 3)蓮藕洗淨, 批去皮洗淨, 切件。 4)將蓮藕、紅豆放入煮鍋中, 一次性加入適量的清水。 5)大火煮滾。 6)揭蓋, 關火。 7)整鍋倒入預先預熱好的電燉鍋內。 8)蓋鍋蓋, 通電。 9)大火燉2小時, 喜歡鹹的可以下鹽調味, 吃淡的無須下鹽。 文章導讀 4.薏米仁紅豆湯

食材:紅豆30g、薏米30g、紅棗6個、水適量、紅糖適量 做法:1)薏米洗淨用清水泡20分鐘左右。

2)紅豆洗淨用清水泡20分鐘左右。 3)大棗洗淨用清水泡10分鐘。 4)紅豆薏米倒入鍋里加適當清水。 5)大火燒開, 中火煮, 直到紅豆開花 6)加入紅棗再煮15分鐘即可, 出鍋可調紅糖食用。

文章導讀 5.大眾祛濕茶

食材:大眾祛濕茶1包、清水適量 做法:

1)準備大眾祛濕茶一包, 超市藥店都有售的。

2)看看裡面的成份, 都是一些下火祛濕的中草藥, 還有用法用量可供參考。 3)裡面的藥材也很乾爽, 潔淨。 4)先把它用水沖洗一遍, 然後再浸泡10分鐘。 5)然後才放在爐上大火煮開5分鐘。
6)然後再轉小火一直煲1小時, 即五碗水煎成一碗就可以啦。 文章導讀

6.鴨架冬瓜粉絲湯

食材:鴨架500g、鹽適量、八角適量、薑片適量、料酒適量、冬瓜適量、清水適量、末適量、粉絲適量 做法: 1)將鴨架上所有的鴨皮去掉, 屁股那裡多切掉一些, 剁成塊備用。 2)冬瓜切片, 切點薑片,準備兩個大料。 3)取砂鍋燒開一鍋水,加入薑片和大料。 4)加適量料酒。 5)再次燒開以後加入剁好的鴨架塊蓋蓋子燉煮50分鐘。 6)50分後加入冬瓜片。 7)加入清洗過的粉絲煮2分鐘。 8)最後加入適量鹽燒開就可以了,盛入碗中撒點蔥末。 文章導讀 7.紅豆花生米鳳爪湯

食材:紅豆50g、花生米50g、雞爪300g、鹽適量、豬龍骨適量、生薑適量、八角適量 做法:

1)準備食材:紅豆、花生米、雞爪、豬龍骨,紅豆與花生米提前泡發

2)將雞爪剪去腳趾甲,與龍骨一起放入湯鍋,加適量清水,生薑一塊、八角一個,將水煮開 3)撈出雞爪與龍骨,用清水洗淨浮沫,棄生薑、八角不用 4)將洗淨的雞爪、龍骨放入高壓鍋 5)倒入紅豆及花生米 6)加適量清水 7)加蓋,大火燒開,轉小火燉25分鐘 8)開蓋,加適量食鹽 9)紅豆花生米鳳爪湯可以享用了。 切點薑片,準備兩個大料。 3)取砂鍋燒開一鍋水,加入薑片和大料。 4)加適量料酒。 5)再次燒開以後加入剁好的鴨架塊蓋蓋子燉煮50分鐘。 6)50分後加入冬瓜片。 7)加入清洗過的粉絲煮2分鐘。 8)最後加入適量鹽燒開就可以了,盛入碗中撒點蔥末。 文章導讀 7.紅豆花生米鳳爪湯

食材:紅豆50g、花生米50g、雞爪300g、鹽適量、豬龍骨適量、生薑適量、八角適量 做法:

1)準備食材:紅豆、花生米、雞爪、豬龍骨,紅豆與花生米提前泡發

2)將雞爪剪去腳趾甲,與龍骨一起放入湯鍋,加適量清水,生薑一塊、八角一個,將水煮開 3)撈出雞爪與龍骨,用清水洗淨浮沫,棄生薑、八角不用 4)將洗淨的雞爪、龍骨放入高壓鍋 5)倒入紅豆及花生米 6)加適量清水 7)加蓋,大火燒開,轉小火燉25分鐘 8)開蓋,加適量食鹽 9)紅豆花生米鳳爪湯可以享用了。