奶油培根蘑菇意面
奶油培根蘑菇意面對于我們大多數中國人來說其實並不是很熟悉的， 這主要是因為大部分中國人是以中餐為主的， 而且很多人都已經習慣了吃中餐， 而對於像奶油培根蘑菇意面這樣的西餐， 一時之間還是不能夠接受的， 所以現實中會做奶油培根蘑菇意面的人， 也是少之又少的， 當然， 那些喜歡吃意面的人通常都會的。
奶油培根蘑菇意面是義大利面的一種做法， 也是一種常見的西餐， 而且在西餐之中， 奶油培根蘑菇意面應該算是一道主食了。 在國外， 奶油培根蘑菇意面是很受歡迎的。 隨著國外產品的逐漸進入中國市場， 喜歡吃奶油培根蘑菇意面的人也會是越來越多的。 那麼， 下面就來詳細地介紹一下奶油培根蘑菇意面的做法。
主料：義大利面110g
輔料：橄欖油適量、鹽適量、蒜末10g、蘑菇30g、培根30g、淡奶油100g、黑胡椒粉1g、蛋黃1個、芝士粉適量、法香適量、幹白5g
步驟
1.加入鹽
3.滴少許橄欖油、
大火蓋蓋子、煮8分鐘
4.蘑菇切片
5.蒜切末
6.煮好的意面瀝幹水
7.倒入少許橄欖油、攪拌防止麵條黏在一起
8.鍋燒熱、倒入橄欖油燒熱
9.加入蒜末炒香
10.下入蘑菇片
11.加入切小塊的培根
12.加入黑胡椒粉炒勻
13.噴幹白略炒
14.加入淡奶油
15.煮開
16.加入麵條炒勻
17.調入適量鹽炒勻
18.打入一個蛋黃
快速攪拌均勻
19.用夾子將面旋轉堆入盤中、使其在盤中高高堆起成小山狀
撒少許芝士粉和法香
小貼士
橄欖油倒入瀝幹水的麵條作用是防粘
義大利面， 又稱之為意粉， 是西餐品種中最接近中國人飲食習慣， 最容易被接受的。 關於義大利麵條的起源， 有說是源自古羅馬， 也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。
通過上面關於奶油培根蘑菇意面的詳細介紹， 我們不僅可以瞭解到奶油培根蘑菇意面的做法， 而且同時我們還瞭解了義大利面。 總的來說， 義大利面的可取之處還是非常多的， 不過最好的一點就是， 義大利面的蛋白質含量高， 而脂肪含量又少， 所以經常吃的話， 也是不會發胖的， 當然， 必要的運動還是要的。
