幹黃瓜片怎麼做好吃
幹黃果是指晾曬好的黃瓜幹， 黃瓜幹方便存儲， 吃起來口感也很好， 在做菜之前應該事先泡發， 最少要泡半個小時左右， 要用熱水泡發2到3次， 清洗上面的一些塵土， 這時候就可以製作了， 能夠做的菜品也比較多， 比如說可以拌涼菜， 可以炒肉， 味道都不錯， 尤其是做成酸辣幹黃瓜。
黃瓜幹怎麼做好吃
主料幹黃瓜兩把
1、黃瓜幹熱水泡發2到3次（20分鐘）
瀝幹、備用
2、鍋中倒油， 放入花椒、幹辣椒（切斷）爆香後， 下泡發好的幹黃瓜大火翻炒1-2分鐘。
3、加適量鹽、糖， 翻炒。 然後加少許生抽、陳醋， 再均勻翻炒， 最後出鍋。
做法二
主要原料:老黃瓜3根， 鹽少許， 幹辣椒2根， 辣椒醬少許， 清水少許。
製作方法:將黃瓜去瓤後塗抹上鹽， 暴曬2天， 切段放入鍋中炒制， 放入幹辣椒和辣椒醬， 拌勻即可。
1.準備一些老黃瓜。
2.將黃瓜對半切開。
3.去瓤。
4.用鹽將黃瓜全身都擦一下。
5.放在太陽下曬， 第一天曬後。
6.再曬一天。
7.用水浸泡， 洗乾淨。
8.切小段。
9.熱鍋冷油， 將辣椒醬放入鍋中爆香。
10.將黃瓜幹倒入鍋中煸炒， 再加一勺自製辣椒醬。
11.稍微加點水燜煮一下。
12.出鍋。
生吃黃瓜能減肥嗎
黃瓜的妙用有很多喲， 不僅可以吃， 還能用， 美容護膚也用得上！可是對於生吃黃瓜能減肥， 這樣的用途又有多少可信度呢？媽網百科馬上為大家揭曉！
實踐證明， 黃瓜是一種有效的"減肥食品"， 現代藥理學研究認為， 鮮黃瓜內還含有丙醇二酸， 可以抑制糖類物質轉化為脂肪。 黃瓜中還含有纖維素， 對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。
由此可見， 想減肥的朋友可以吃一些黃瓜， 黃瓜的熱量比較低， 從另外一方面來說就是能夠幫助減肥喲。 想要吃黃瓜減肥， 那麼可供選擇的吃法就有很多了， 有醋溜黃瓜、涼拌黃瓜、酸辣黃瓜條、黃瓜肉片、黃瓜榨汁等。 有減肥專家就表示， 生吃黃瓜減肥效果會比較好， 但是媽網百科建議大家， 選擇生吃的時候一定要注意衛生， 還有要適量哦，
另外， 黃瓜還能幫助美白護膚， 如果是皮膚不好的人可以選擇利用黃瓜做一個最天然的美容喲， 既實惠又很有效果呢！
