皮膚過敏能吃黑棗嗎
黑棗是我們經常吃的一種食物， 他看起來黑黑的食欲不大， 但吃起來卻非常的好吃， 而且還很甜， 喜歡吃甜食的人們一定會更喜歡吃黑棗的。 黑棗中含有豐富飛維生素C、膳食纖維、果膠、鉀等微量元素， 這些營養對人體都是很有好處的， 皮膚過敏者若不是因為食用黑棗引起的過敏， 就可以食用黑棗。
皮膚過敏的人們一定都有一個相同的原因， 那就是自身的免疫力低下， 這類人群應該在平時的飲食中就注意保養自己， 要吃的營養均衡， 不能偏食， 還得加強自身的運動量， 讓自己變的強壯。
黑棗的食用方法
棗味甘、性平， 入脾、胃經;
有補益脾胃， 滋養陰血， 養心安神， 緩和藥性的功效;
用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉， 陰血虛所致的婦女臟躁證， 病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用;本品甘溫益氣， 質潤養血， 味甘又能緩和藥性， 用于氣血虧虛及緩解藥物的毒烈之性。
黑棗煲豬尾湯
材料
豬尾300公克， 黑棗10個， 核桃20公克， 姜片8公克， 水1500cc， 米酒1大匙， 鹽少許
做法
1.豬尾洗凈、切段， 放入沸水汆燙去血水， 備用。
2.黑棗、核桃以冷水沖洗去除雜質， 備用。
3.取一砂鍋， 放入作法1的豬尾、水1500cc， 以大火煮沸后， 轉小火續煮約1小時。
4.將姜片、米酒、作法2的黑棗、核桃放入作法3的砂鍋中， 續以小火煮約半小時， 起鍋前加鹽調味即可。
黑棗燉雞
材料
土雞腿1只， 排骨1/2斤， 黑棗20個， 水6杯， 鹽2小匙， 米酒1杯
做法
(1)將土雞腿洗凈切塊， 排骨洗凈用熱水汆燙撈起， 再用清水洗凈備用， 黑棗亦洗凈瀝干備用。
(2)將所有材料與調味料同時放入碗中， 用保鮮膜封口， 再放入電鍋中蒸(外鍋放入2杯水)， 蒸熟即可食用。
黑棗杞菟煲雞蛋
材料
藥材黑棗10顆、枸杞子25克、菟絲子15克食材雞蛋1個調味料冰糖適量
做法
1、鍋內放入少許冷水， 加入枸杞子、布袋包好的菟絲子、黑棗和雞蛋煮15分鐘。
2、將雞蛋撈起， 剝殼， 放入湯鍋內再煮3分鐘。
3、水煮滾， 依個人喜好加入冰糖即可。
藥材與食材功效
1、黑棗八脾胃經， 能補中益氣、養血、安神及明目。 根據現代藥理研究， 黑棗含有葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素c、核黃素、胡蘿卜素、13種氨基酸和36種微量元素等，
堪稱“天然的綜合維生素丸”， 對于少女階段視力保健有極佳的效果。
2、枸杞子味甘甜， 性平無毒， 具有滋腎、潤肺、補肝及明目之效用;其所含的豐富的胡蘿卜素為維生素A的前身，
3、菟絲子有補腎益精、養肝明目之功效。
食材
雞蛋中的蛋黃， 古稱“雞子黃”， 性平，
花生黑棗燉豬手
材料
豬蹄300公克， 花生50公克， 黑棗8顆， 姜片10公克， 水400cc， 水4杯， 鹽1/2茶匙， 米酒1/2茶匙
做法
1.豬蹄剁小塊備用。
2.取一湯鍋， 加入適量份量外的水煮至滾沸后， 將作法1的豬蹄塊放入滾水中汆燙約2分鐘后取出， 洗凈放入電鍋內鍋中。
3.花生及黑棗用清水略沖洗后， 與姜片、水加入作法2的電鍋內鍋中。
4.電鍋外鍋先加入2杯水后， 放入作法3的電鍋內鍋， 蓋上鍋蓋、按下電鍋開關， 待電鍋開關跳起， 燜約10分鐘后， 再于外鍋加入2杯水， 按下電鍋開關再燉一次， 開關跳起后燜約20分鐘， 再加入鹽及米酒調味即可。
黑棗不僅僅可以洗凈以后直接食用， 還可以像上面介紹的那樣， 加入一些食材一起制作成佳肴，
