白酒加雞蛋黃能壯陽嗎
白酒加雞蛋黃能壯陽, 是一種民間說法, 這樣做其實是沒有科學道理的。 一方面, 這樣的吃法會比較腥, 口感比較差, 另外一方面, 生雞蛋黃裡面含有多種細菌, 比如說沙門氏菌等等, 容易導致出現中毒, 引起腹瀉等症狀, 另外就是生雞蛋裡面的蛋白質, 不容易被人體所吸收。
生吃雞蛋的危害
(1)生雞蛋難消化, 浪費營養物質。 人體消化吸收雞蛋中的蛋白質主要靠胃蛋白酶和小腸裡的胰蛋白酶.而生雞蛋中的蛋清裡有一種抗胰蛋白酶的物質, 會阻礙蛋白質的消化和吸收。 煮熟的雞蛋, 抗胰蛋白酶的物質不再存在, 所以容易被人體消化吸收。
(2)生雞蛋中含有卵白素和一種抗生素蛋白。 常吃生雞蛋, 其中的卵白素可以使食物中的維生素B失去效能, 而抗生素蛋白會在人體內積累, 積累多了, 會妨礙人體對生物素的吸收, 而生物素是人體需要的多種維生素之一.人體缺乏生物素, 就會食欲不振, 精神怠倦, 皮膚發炎, 脫屑脫毛, 體重減輕, 影響人的身體健康。
(3)大約10%的鮮蛋裡含有致病的沙門氏菌、黴菌或寄生蟲卵。 如果雞蛋不新鮮, 帶菌率就更高。 細菌可以從母雞卵巢直接進入雞蛋, 也可以在下蛋時由肛門裡的細菌污染到蛋殼上,
有的家長用開水沖雞蛋加糖給孩子喝, 由於雞蛋中的病菌和寄生蟲卵不能完全殺死, 容易引腹瀉和寄生蟲病。 如蛋中有沙門氏菌, 還會引起食物中毒。
(4)吃生雞蛋易患傳染性疾病。 因生雞蛋中有大量的細菌, 尤其是病雞下的蛋, 生吃後可出現幹嘔、腹痛、腹瀉、渾身無力等症狀。