男人冬季飲食六大注意事項

一、多食海帶、紫菜， 促進甲狀腺素分泌。

人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素。 它能加速體內很多組織細胞的氧化， 增加身體的產熱能力，

二、多食辣味以禦寒。

辣椒中含有辣椒素， 生薑含有芳香性揮發油， 胡椒中含胡椒堿。 它們都屬於辛辣食品， 冬天多吃一些， 不僅可以增進食欲， 還能促進血液迴圈， 提高人體的禦寒能力。

此外， 冬季要忌食或少食粘膩、生冷的食物， 因為此類食物屬陰， 易使脾胃中的陽氣受損。

三、多食動物肝臟、胡蘿蔔， 增加抗寒能力。

寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。 增加攝人維生素A和維生素C， 可增強耐寒能力和對寒冷的適應力， 並對血管具有良好的保護作用。 維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等，

四、多食芝麻、葵花子， 提供人體耐寒的必要元素。

寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大。 蛋氨酸可以通過轉移作用， 提供一系列適應寒冷所必需的甲基。 因此， 冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。 如芝麻、葵花子、乳製品、酵母、葉類蔬菜等。

五、多吃主食， 適當吃點羊肉、鵪鶉和海參。

蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。 所以， 冬季要適當增加主食和油脂的攝入， 保證優質蛋白質的供應。 狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪， 產熱量多。 中醫認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能， 禦寒效果最好。

六、補充鈣和鐵，

研究顯示：人怕冷與肌體攝入某些礦物質較少有關。 如鈣在人體內含量的多少， 可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。 血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因， 常表現為產熱量少、體溫低等。 因此， 補充富含鈣和鐵的食物， 可以提高肌體的禦寒能力。

含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等;含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。