血管硬化吃什麼食物好呢
血管硬化這種疾病很多人一說就懂， 但是一些人卻不懂， 因為沒有換過這樣的疾病， 所以說就連這個血管硬化的各種症狀也不知道， 這個疾病的症狀有很多， 大多數的患者會出現一種身體不舒服， 生活品質差的現象， 但是對於這個血管硬化疾病來說必須要靠吃食物來改善， 那麼血管硬化性要軟化到底是什麼好呢?
血管是非常富有彈性的， 為了使血液流動順暢， 所以內壁很柔軟。 但是形成動脈硬化的血管， 則會增厚與變硬， 內壁出現粉瘤(粥狀硬化巢)， 這是因膽因醇、血小板附著所造成的隆起。 於是， 血管內腔變窄， 使得血液迴圈不順暢， 繼續惡化下去就會完全堵塞， 導致心肌梗死與腦中風。
營養成因
1、動脈硬化的危險因數——膽固醇：大量攝入油膩性食物和富含膽固醇的食物， 是動脈硬化發生的主要原因。 膽固醇在體內是細胞膜、腦及神經組織的重要成分，
2、油脂飲食與動脈硬化關係密切：日常飲食中， 一般都含有一定量的油脂， 如果平時喜歡吃肥膩食物而又不注意其他礦物質的攝取， 就會使過多油脂沉積於血管壁上， 誘發動脈硬化和其他心臟血管病變。
飲食調理
合理的飲食可防治動脈硬化， 因為血脂升高是動脈硬化的主要病因， 所以飲食防治的目的是有效地控制血脂。 合理飲食原則可歸納為以下幾個方面：
1、適當控制總熱量：可使體重保持在正常標準範圍。 超重和肥胖者， 應控制好每天的進食量， 但控制飲食應逐漸進行， 可結合運動療法， 每月體重減輕 0.5～l 千克即可。 糖和含糖量較高的糖果、糕點應儘量少吃。
2、少吃高膽固醇食物：高膽固醇食物如動物內臟、皮蛋等應儘量少吃， 特別是血漿膽固醇升高者， 更應嚴格控制， 但要保證足夠的蛋白質攝入量。 蛋黃雖然含膽醇較高， 但其中含有卵磷脂， 對動脈硬化有防治作用， 可以適當食用， 但每天不宜超過 2 個。
3、少吃動物油(豬油)：防治動脈硬化應多吃不飽和脂肪酸， 要以植物油為主。 因為動物油中主要為飽和脂肪酸， 所以應儘量少吃， 但也不能完全不吃動物油， 否則會給全身帶來一些其他的不良影響，
4、多食含維生素和纖維素較豐富的食物：多種維生素都具有降低膽固醇、防止動脈硬化的作用， 在飲食中可多吃些含維生素和纖維素較豐富的食物， 如新鮮水果、豆類、蔬菜， 主食不要吃得太精， 因為穀類的胚芽中含有較豐富的維生素 E 等有益成分。
在軟化自己血管的時候建議多給自己吃點含碘量豐富的食物， 如海帶， 海鮮等食物， 這樣的食物碘量特別的高， 多給自己吃點對疾病的治療幫助是很大的， 而下要軟化血管的話還可以多吃點茶， 也可以多喝點紅酒， 紅酒也是一種可以軟化血管的好方法， 並且每天一杯紅酒還有助於晚上的睡眠。
