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冬季吃梨好處大盤點及製作法

文章導讀

導語:我們知道吃梨的好處多, 進入秋季以後, 秋冬季節的天氣都是非常的乾燥、寒冷, 一些病症也是特別容易在秋冬季節出現。 我們今天就來看看梨可不可以在這邊幫到大家。

冬天吃梨好處多多!營養學家介紹說:長期吸煙的朋友由於肺部積聚大量毒素, 如果吸煙者飯後吃個梨, 可以使積存在人體內的致癌物質大量排出。

從中醫角度來說, 梨具有潤肺清熱、養陰生津等作用。 因此, 平時應適當多吃些梨。 據自治區食品藥品監督管理局工作人員介紹, 乾燥的秋冬季節, 可以選擇以梨為主的食療方法:

1.百日咳:梨1個, 去核放入貝母末3克或麻黃1克, 蒸熟後, 吃梨喝湯。

2.燥熱咳嗽:大梨1個, 蜂蜜60克。 將梨挖洞, 去梨核, 裝入蜂蜜, 置於大碗中, 隔水蒸熟吃, 每日服用1~2次。

3.感冒咳嗽:梨1個, 清水洗淨, 連皮切碎, 加冰糖煮成水喝。

4.麻疹咳嗽:梨1個, 瓜蔞皮1只, 將梨挖洞,

裝入瓜蔞皮末, 用麵粉裹上, 燒熟吃。

5.氣管炎咳嗽:雪梨1個, 杏仁10克, 白砂糖30~40克, 加清水500毫升, 隔水蒸熟吃。

6.哮喘熱咳:梨1個, 上刺50個小孔, 每孔內塞入花椒, 隔水蒸熟, 待冷卻後, 去花椒, 吃梨。

冬天吃梨好處多多!另外, 還要注意一點, 由於梨是寒涼性食物, 在吃的時候一定要注意事項, 以免損害腸胃健康。