花膠蟲草花雞湯的做法

吃得好不好在很大程度上影響著我們的健康， 也影響著我們的情緒， 想擁有好身體、好心情， 我們最好是在飲食上多下一些功夫， 花膠蟲草花雞湯的做法並不難， 讓我們在享受美食的同時擁有好身體。

1、把雞肉， 龍骨切塊， 泡水裡去血

2、花膠提前一個晚上泡發12個小時， 放入鍋裡小火煮10分鐘， (放入薑煮是為了去腥味)

3、把龍骨， 雞肉， 沸水， 用冷水沖洗乾淨， 花膠切好， 蟲草花用冷水泡二十分鐘備用

4、鍋裡倒入開好的兩碗開水， 把雞肉， 龍骨， 紅棗， 花旗參， 薑放入

5、蓋上蓋子隔水燉1一個小時

6、一個小時後把泡好的蟲草花放入， 蓋上蓋子， 再燉一個小時

7、兩個小時後， 關火， 湯裡放入適量鹽就完成咯

長時間在飯店吃過多的調味品對健康無益，