维生素的作用

维生素是一个非常庞大的家族， 维生素有几十种， 我们可以将维生素分为脂溶性和水溶性。 维生素的作用是非常多的， 不同的维生素有不同的作用， 缺少哪种维生素都会影响我们的健康， 但是有不少的维生素也有一定的副作用， 所以大家也不要盲目的摄入维生素。

维生素的作用有哪些?

如今缺乏维生素的人有很多， 但是导致维生素缺乏的原因都有哪些呢?导致维生素缺乏的因素有很多， 饮食不合理就是最为多见的一个因素。 而且维生素在体质存留的时间一般都是比较短的， 所以大家要不停的摄入。

维生素A：维持正常视力， 预防夜盲症;维持上皮细胞组织健康;促进生长发育;增加对传染病的抵抗力;预防和治疗干眼病。

维生素D：调节人体内钙和磷的代谢， 促进吸收利用， 促进骨骼成长。

维生素E：维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢;维持中枢神经和血管系统的完整。

维生素K：止血。 它不但是凝血酶原的主要成分， 而且还能促使肝脏制造凝血酶原。 小儿维生素K缺乏症。

维生素B1：保持循环、消化、神经和肌内正常功能;调整胃肠道的功能;构成脱羧酶的辅酶， 参加糖的代谢;能预防脚气病。

维生素B2：又叫核黄素。 核典素是体内许多重要辅酶类的组成成分， 这些酶能在体内物质代谢过程中传递氢， 它还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组成所必需的物质。 能促进生长发育， 保护眼睛、皮肤的健康。

泛酸(维生素B5)：抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性， 消除术后腹胀。

维生素B6：在蛋白质代谢中起重要作用。 治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等。

维生素B12：抗脂肪肝，

维生素是人体必备的一种营养物质， 维生素的作用非常多， 缺乏任何一种维生素都会影响我们的健康。 妊娠妇女、哺乳期的妇女、儿童等特殊的人群， 更加应该增加维生素的摄入， 所以大家在日常饮食中应该多注意维生素的摄入。