健康食療

推薦六款夏季養生茶 清毒去熱清涼過夏

生活中我們也會經常的喝茶, 現在茶的種類有很多, 各種功效各不相同, 所以在這個炎熱的夏季多喝茶養生功效好。 夏季喝茶是最好的養生方式, 可以清毒去熱, 下面小編給大家推薦6款養生茶, 讓你這個夏天過的好。

綠茶

性微寒, 味甘、味苦, 入心、肺、胃經。 具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神等功效。 對於炎夏, 飲上一杯綠茶是最合適不過了。 綠茶屬於未發酵茶, 較多保留了鮮葉的天然物質, 含有茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分, 具有較好的養生價值。 能防治心血管疾病, 抵抗病毒細菌, 預防和治療輻射傷害等。 綠茶雖好, 但潰瘍患者、肝臟病患、孕婦、哺乳期婦女等人群不宜飲用。 同時, 也忌空腹飲用和飲隔夜茶。

薄荷茶

《醫學衷中參西錄》記載:“薄荷味辛, 氣清鬱香竄, 性平。 其力能內透筋骨, 外達肌表, 宣通臟腑, 貫串經絡,

服之能透發涼汗, 為溫病宜汗解者之要藥, 一切風火部熱之疾, 皆能治之。 ”用薄荷泡茶, 具有疏風、清熱、利尿的功效。 也可與其他品種相搭配, 將薄荷與菊花混合, 加蓋沖泡, 可清熱解毒、緩解疲勞;將薄荷與青蒿以3:1的比例, 加蓋悶泡, 冷後代茶飲用, 治虛熱, 解暑, 尤其適用於中暑發熱。 關於薄荷的驗方也頗多, 如將薄荷6克, 橄欖50克, 煎水取汁, 蘿蔔100克切碎, 絞汁合入, 代茶飲。 有疏風清熱, 利咽生津之功效, 主治風熱壅盛, 咽喉腫痛。

茉莉花茶

茉莉花茶葉是將茶葉和茉莉花拼和、窨制, 使茶吸收花香而成, 是兩者相互融合的產物。 而茉莉花(代茶飲)是單純的茉莉花朵, 泡水沖飲味道簡單清雅。

菊花茶

茉莉花性涼, 味甘微苦, 有清熱解毒、利尿消腫的作用, 常飲茉莉花有清肝明目、祛痰止痢、通便利尿之效。 茉莉花可直接沖泡, 也可搭配玫瑰花、勿忘我等。 沖泡時將頭湯少量水沖洗茶後倒掉, 再沖泡花茶, 水溫70℃左右為宜。

菊花品種多, 如杭白菊、貢菊、滁菊、祁菊、懷菊、紅菊等, 用於茶飲的以杭白菊、貢菊居多。

菊花味甘、苦, 微寒, 歸肺、肝經, 可清熱解表, 清肝明目。 菊花茶適合肝火較旺, 用眼較多, 講話多的人群飲用。

除了直接飲用, 菊花茶搭配其他花茶一起沖泡有不同的功效。 如菊花和金銀花搭配, 可緩解感冒初期症狀;若和枸杞子或決明子搭配, 可緩解眼目昏花的情況;若咽喉不適, 菊花搭配膨大海不錯。 一般以花形飽滿、無雜質、味道清香最佳, 推薦杭白菊、貢菊、胎菊。

金銀花茶

金銀花味甘, 微苦, 沖泡起來清新淡雅, 味道微苦, 能清熱解毒、疏散風熱。 金銀花含綠原酸、木犀草苷等, 具有廣譜抗菌作用, 因此能涼血止痢和抗菌。

金銀花一年四季皆可飲用, 尤其適合夏季飲用。 日常飲茶, 取金銀花3克左右, 大概5~8朵, 開水沖泡。 夏季推薦搭配菊花、淡竹葉, 能清熱解毒、消炎利嗓;秋冬季節可搭配少量枸杞、紅棗、山楂等。

山楂茶

山楂茶。 取山楂10克, 麥芽10克, 甘草1片。 這三味藥可以在中藥房買到。 將這些材料洗淨, 加500毫升開水直接沖泡, 濾渣之後當茶喝, 好喝又開胃。