男性健身的飲食注意
目前去健身房的男性越來越多, 半途而廢的也不少, 原因是身體練習安排不當, 肌肉不見增大, 反而漸趨縮小, 並且疲勞感持續多日, 伴隨而來的還有食欲不振, 睡眠不佳。 深究這些現象, 一般是運動量過大和營養不合理的緣故。
健身愛好者更多地關心營養的攝入。 不少朋友提問, 是否需要服食什麼特殊的補品?對於業餘者來說, 一日三餐只要不偏食, 一般來說營養可以保證。
如果運動量較大, 則應多增加些營養:
蛋白質除了吃含有動物性蛋白質的食物外, 還應多吃富於植物性蛋白質的豆製品。 黃豆芽含有豐富的天門冬氨酸, 有利於肌肉中乳酸的代謝, 推遲疲勞的出現, 是一種價廉物美、適合健身鍛煉者的食品。 一般說來, 在訓練後的90分鐘裡, 蛋白質的需求達高峰期, 此時補充蛋白質效果最佳。 富含蛋白質的食物主要有:瘦肉、雞蛋、魚類、牛奶和豆類。
維生素新鮮蔬菜和水果含有多種維生素, 只要常吃品種不同的蔬菜和水果, 就能從中獲得人體所需要的多種維生素。
碳水化合物一般在健身鍛煉前要補充充足的碳水化合物, 以保證肝糖原儲存, 為訓練提供能源和維持血糖水準做好準備;運動後要及時補充碳水化合物,
能量比例健身運動中的基礎營養是能量。 有關碳水化合物、脂肪、蛋白質在食譜中的營養比例說法不盡相同。 一般蛋白質20%、碳水化合物60%、脂肪20% 較合適。 蛋白質主要對大強度訓練中破壞了的肌肉纖維起修復作用, 有的健身者不知何時攝取蛋白質, 常常邊訓練邊飲用牛奶、優酪乳等, 這樣既造成浪費, 又損害了身體。
水鹽平衡人體的新陳代謝在夏天比較旺盛, 出汗能排出人體內的毒素, 釋放出熱量, 是有利於人體健康的。 而被動出汗(如由於天熱、心情煩躁等形成的出汗), 卻對人體不利, 如果身體狀態不佳的話, 這種出汗會對人體造成一定的損害。 主動出汗是人體主動運動所出的汗, 是為保持體內的溫度, 散發熱量而流淌的, 有利於身心健康。
出汗之後, 必須及時補充水分和無機鹽。 正確的補水方法視不同的健身強度而定, 但必須注意要小口慢喝,
從品種眾多的膳食中攝取豐富的營養就是最佳方案。 除了科學訓練外, 遵循科學的飲食方法, 相輔相成, 健身效果才能凸顯。