高血壓的治療與飲食 高血壓的飲食調理

高血壓是健康的隱形殺手， 那得了高血壓怎麼辦？能不能通過日常的飲食去調理呢？又要怎麼樣去調理呢， 小編為你整理了以下幾個高血壓的飲食調理方法。

方法方法/步驟

控制熱量：降低體重， 保持理想的標準體重。 控制體重要注意熱量攝入， 可根據勞動強度而定， 建議每千克體重供給25～30千卡的熱量或更低一些。

脂肪限量：減少動物脂肪的撮取， 並減少攝取含豐富膽固醇的食物， 如蛋黃、肥肉、動物內臟、魚子及帶魚等（膽固醇小於300毫克/天， 脂肪占總熱量30%以下， 飽和脂肪酸占總熱量10%以下）， 對高血壓的防治很有積極意義。 應多攝入不飽和脂肪， 常吃新鮮水果、蔬菜。

攝入鉀、鈣、鎂：低鉀、低鈣、低鎂也是高血壓發病因素之一。 分析研究表明， 新鮮食物含鉀高， 而人工食品一般含鉀低， 所以應多進食新鮮蔬菜和水果， 少吃鹽醃製品等。 如在高鈉飲食中加入鈣，

或多吃一些含鈣的食物， 那麼血壓會有所降低。 多吃含鎂的食物， 如堅果、大豆、豌豆、穀物、海產品、深綠色蔬菜和牛奶， 也可降低血壓。

防止胰島素分泌的增加：防止暴飲暴食， 減少碳水化合物的攝入， 勿過度饑餓等， 以防進食後誘發胰島素分泌增加而導致高血壓。

飲食宜清淡：飲食清淡有利於降低血壓。 有利於自療的食物有豆類、胡蘿蔔、芹菜、海帶、紫菜、冬瓜、絲瓜、白木耳、食用菌、花生、葵花子、芝麻、核桃、香蕉、柚子、蘋果等。 少食一些高脂肪、高膽固醇的食品， 如蛋黃、奶油、豬肝、豬腦等。

戒煙、限制飲酒：研究證明， 尼古丁可迅速增加動脈血壓。 吸煙者的惡性高血壓和蛛網膜下腔出血的發病率較高， 吸煙者冠心病和猝死的危險性可增加1倍以上，

吸煙還會降低某些降壓藥物的療效。 經常飲酒並使體內酒精含量超過一定濃度後可導致血壓升高， 所以提倡戒煙和限制飲酒（每日飲酒最多不可超過50毫升）。

無鹽飲食：外國醫學機構研究認為：人們日常食物中， 鈉的攝入量已足夠維繫人體對鈉的需要。 食鹽只應作為一種調味品， 而國人每日平均攝入鹽量為6～25克， 這可能是國內高血壓患者較多的原因之一。 但僅降低鹽類攝入量是不夠的， 應從飲食中把鹽類完全除去。 仔細閱讀食品包裝說明， 避免含有“鹽”、“蘇打”、“鈉”或帶有na標誌的食品。 而對於無高血壓的人， 食鹽攝取量應限制在5克以內， 這是比較安全的。