餅皮製作的做法
餅皮製作是一道做法非常有生活味道的家常菜, 做這道菜不用刻意的去準備調料品, 就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精緻的一道菜肴, 這道菜的湯汁看起來更是色香味俱全, 讓人忍不住流口水。
1、和麵:將適量麵粉用開水燙一半, 用冷水和一半, 揉成光滑的麵團。
2、蓋上濕毛巾餳上半小時。
3、餳好後用刀切成兩半。
4、搓成長條。
5、下成劑按扁。
6、稍微擀一下。
7、在上面刷上油。
8、兩個摞在一起。
9、擀成大餅。
10、鍋上火,用中火烙。
11、翻面等餅鼓起就熟了。
餅皮製作的做法,完全可以根據自己的口味,在食物沒有出鍋之前,還是可以另外增加調料,料理出屬於自己口味的美食,滿足家人的口味,品嘗舌尖上的美味。
10、鍋上火,用中火烙。
11、翻面等餅鼓起就熟了。
餅皮製作的做法,完全可以根據自己的口味,在食物沒有出鍋之前,還是可以另外增加調料,料理出屬於自己口味的美食,滿足家人的口味,品嘗舌尖上的美味。