防癌抗癌飲食的三大佳品
甲魚
能滋陰養血、補虛抗癌。 適宜多種癌症患者服食, 諸如鼻咽癌、肺癌、胃癌、乳腺癌、惡性淋巴瘤、腦腫瘤、肝癌等, 特別是癌症病人放療或化療後呈現陰虛內熱者,
豬蹄
俗稱豬腳爪, 適宜癌症病人手術後, 或放療化療後食用, 可以收到手術創口癒合快、體重增加、白血球及血色素升高, 面色紅潤的效果, 起到增強體質、扶正抗癌的作用。
豬肝
近代醫學研究認為, 維生素A有一定的抗癌防癌作用。 實驗還證明, 維生素A對誘發的動物皮膚癌、肺癌、膀胱癌、乳癌、宮頸癌等都有預防作用。 豬肝中含有多量的維生素A, 每百克豬肝內高達8700國際單位。 所以, 癌症患者以及放療、化療、術後均宜服食。