茄子豆角涼拌面的做法

茄子豆角涼拌面的做法其實非常簡單， 花樣做法今天可以跟大家分享， 許多妹子生活中都非常偏愛這道菜， 非常爽口有嚼勁， 而且能夠美容養顏， 可以根據個人口味放入花椒、胡椒粉， 最好慢火燉一個小時左右， 讓食材的味道飄散出來。

1、先往鍋裡倒20克菜籽油， 再把香葉， 蔥倒裡面， 再把茄子丁， 豆角丁倒裡面翻吵炒， 過一會再倒一些醬油繼續翻炒， 再把番茄倒裡面翻炒一下，

2、往鍋裡添一些水， 水滾了以後再把麵條放到鍋裡， 等到水再滾， 再悶一下就行了， 提前用個稍微大一點的盆， 盆裡接滿涼水把麵條弄涼水裡過濾一下。

3、就這樣一碗色香俱全的涼拌面就做好了， 趕緊試試吧！

茄子豆角涼拌面這道菜可以按照自己的口味， 做一些變通， 發揮調料的作用， 起到提味的功效， 注意調整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。