糖尿病人咳嗽可喝什么湯?

讀者：請問糖尿病人咳嗽， 適合煲哪些湯水調理？

靚湯姐姐：咳嗽是一種呼吸道常見癥狀。 中醫認為， 外感邪氣導致肺氣上逆是咳嗽的主因， 并以外感咳嗽為多， 但長期不愈也可導致內傷咳嗽， 故應辨別外感與內傷咳嗽。 外感咳嗽需要辨別是寒咳還是熱咳。 寒咳表現為咳嗽、咳痰、痰色白而清稀、惡寒發熱、口不渴等， 湯水可加入疏風驅寒、宣肺止咳的藥食材， 如紫蘇、生姜、苦杏仁、陳皮、豬肺等。 風熱咳嗽表現為咳嗽、咳痰、痰色黃而濃稠、口渴咽干、發熱等， 湯水可加入疏風清熱、宣肺祛痰的藥食材， 如菊花、百合、川貝、雪梨、金銀花、豬肺等。

飲食控制是糖尿病患者控制病情的基礎措施之一， 關鍵還是避免過多的熱量攝入。 通常血糖控制欠佳且食欲旺盛者， 一般不推薦再額外喝肉湯， 特別是高湯一類。 若確實想喝， 可控制一下血糖， 喝一些不要放太多肉的湯， 且湯的熱量也要算在一天的總熱量中。