健康食療

夏日自制8種降溫涼茶 清爽透心涼

夏季天氣炎熱, 暑為陽邪, 耗氣又傷津, 易令人胃口變差, 消化功能減弱。 在暑熱、濕氣重的情況下, 出汗量較多。 因此, 喝些清補湯茶, 解除暑氣, 對夏天養生大有裨益。 下面小編給大家推薦了幾款自制茶飲, 一起來看看吧!

清補涼湯

干山藥、蓮子、百合、桂圓干各15克, 芡實、大棗、玉竹各10克, 白糖1~2大匙。 鍋中倒入3杯水, 放入除桂圓于之外的原料, 以中火煮開, 改小火熬煮20~30分鐘, 再加入桂圓干繼續以小火煮2~3分鐘, 最后加入白糖, 盛入碗中即可食用。 本茶能健脾益氣, 滋陰潤肺。 玉竹有滋陰潤肺、生津養胃功效, 芡實有補氣、健脾、祛濕功效。

赤小豆西瓜皮湯

赤小豆50克, 西瓜皮50克, 白茅根50克。 赤小豆淘凈, 西瓜皮、白茅根切碎。 將赤小豆、西瓜皮、白茅根放入鍋中, 用旺火煮沸, 再用小火煮2小時。 本湯有祛淤降脂、健脾利濕之功效。

烏梅茶

烏梅10克, 五味子5克, 紅棗3顆, 茶葉2克。 將原料放入杯中,

沖入300毫升開水, 加蓋悶泡10分鐘, 濾除殘渣即可飲用。 本茶能生津止渴, 清燥潤肺。 五味子具有潤肺、止咳功效;烏梅味甘, 有潤肺、止咳功能;紅棗可補中益氣、生津安眠。

綠豆銀耳湯

綠豆60克, 銀耳15克, 枸杞子10克, 冰糖1~2大匙。 綠豆洗凈, 泡2~3小時備用;銀耳洗凈泡1小時, 撈出, 再清洗一次, 去除蒂頭, 以刀剁成泥備用。 鍋中倒入600毫升水, 放入所有原料, 以中火煮開, 改小火熬煮30~40分鐘, 最后加入冰糖, 盛入碗中即可食用。 本茶能益氣補血, 增強免疫力。 綠豆有消暑解毒、祛熱利尿及解渴等功效。

枸杞茶

枸杞子10克, 薄荷3克, 五味子12克, 菊花6克。 將原料放人杯中, 沖人3D0毫升開水, 加蓋悶泡10分鐘即可飲用。 本茶能補肺生津, 治暑熱煩渴。 薄荷性涼, 具有發散體熱功效;五味子可補腎潤肺,

用于體虛多汗、失眠多夢者, 能安神醒腦, 提高工作效率。

三根飲

將白茅根100克、蘆根50克、菠菜根100克切段, 加水共煎, 去白茅根、蘆根, 留菠菜根食用, 飲湯汁, 有清熱涼血、清腸胃熱毒、順氣化積之效。 對中暑伴有便秘者更有效。

西瓜翠衣湯

新鮮西瓜皮(去瓤)一個,

白糖適量。 將西瓜外邊一層綠皮薄薄削下, 洗凈后切成碎塊, 放水煎煮30分鐘, 去渣取汁, 再加入白糖攪勻, 涼后代茶喝。 有清熱解暑之功效。

苦瓜蜜

苦瓜干15克, 蜂蜜1大匙。 苦瓜干放入杯中, 沖入300毫升開水, 加蓋悶泡約12分鐘, 加入蜂蜜調勻即可飲用。 本茶能清熱, 降血壓。 苦瓜干清熱退火, 祛暑氣, 幫助體內毒素排出。