受傷骨折後吃什麼

為了促進骨折癒合， 骨折病人的飲食可以根據骨折癒合的早、中、晚三個階段， 根據病情的發展， 配以不同的食物， 以促進血腫吸收或骨痂生成。

早期(1～2周)：受傷部位瘀血腫脹， 經絡不通， 氣血阻滯， 此期治療以活血化瘀， 行氣消散為主。 中醫認為， “瘀不去則骨不能生”、“瘀去新骨生”。 可見， 消腫散瘀為骨折癒合之首要。 飲食原則上以清淡為主， 如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等， 忌食酸辣、燥熱、油膩， 尤不可過早食用肥膩滋補之品， 如骨頭湯、肥雞、燉水魚等， 否則瘀血積滯， 難以消散， 會拖延病程， 使骨痂生長遲緩， 影響日後關節功能的恢復。 在此階段， 食療可用三七 10克， 當歸10克， 肉鴿 1只， 共燉熟爛， 湯肉並進， 每日 1次， 連續 7～10天。

中期(2～4周)：瘀腫大部分吸收， 此期治療以和營止痛、祛瘀生新、接骨續筋為主。 飲食上由清淡轉為補充高營養， 以滿足骨痂生長的需要， 可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，

後期(5周以上)：受傷 5周以後， 骨折部瘀腫基本吸收， 已經開始有骨痂生長， 此為骨折後期。 治療宜補， 通過補益肝腎、氣血， 以促進更牢固的骨痂生成， 以及舒筋活絡， 使骨折部的鄰近關節能自由靈活運動， 恢復往日的功能。 飲食上可以解除禁忌， 食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、燉水魚等， 能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。 食療可用枸杞子 10克， 骨碎補 15克， 續斷 10克， 苡米 50克。 將骨碎補與續斷先煎去渣， 再加入另 2味同煮粥進食。 每日 1次， 7天為 1療程，