健康食譜

自製迷你小油條的做法

工作忙, 做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因, 其實, 做飯雖然需要一點時間, 但是自己做能更好地維護自身健康, 是很值得的, 自製迷你小油條的做法很容易, 對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學習就掌握它的做法。

1、面和好後手沾油把面抹上油蓋上保鮮膜發酵至原麵團的兩倍。

2、把牛奶和雞蛋打入乾淨盆中, 加入酵母、食鹽、油拌勻然後加入適量麵粉。 不用加水, 面不可太硬。

3、面按上抹油, 把發好的面分成4塊按成長條, 用刀均勻的切成小長條。 (手上有油沒拍照)

4、鍋內加油燒至六成熱放入小麵條,

放時用手拉一下, 入鍋後會回縮。 炸至金黃色撈出瀝幹油即可。

常吃速食速食, 不利於身體健康, 容易出現肥胖症狀, 自製迷你小油條的做法方便健康, 建議多下點醋, 多吃醋少吃鹽, 是保持健康的關鍵。