嬰兒輔食吃什麼好?
雖然說母乳對孩子的健康有絕對的幫助, 好處多多, 但是嬰兒6個月之後生長發育所需要的營養已經是母乳不能全部供給的了, 必須添加輔食。 營養專家介紹, 胡蘿蔔汁、南瓜汁、番茄汁等都是不錯的選擇。
推薦食譜一:胡蘿蔔汁
食材:胡蘿蔔1根、涼開水適量
做法:
1、胡蘿蔔去皮, 切成片狀, 蒸鍋燒水, 水開後放入蒸屜, 將胡蘿蔔放在蒸屜上。
2、大火蒸8分鐘左右, 至胡蘿蔔軟熟。
3、將胡蘿蔔切成小塊, 用勺子按壓蒸熟的胡蘿蔔。
4、放入攪拌機, 加少許涼開水, 攪打成胡蘿蔔羹。
5、將胡蘿蔔羹過篩即可。
功效:香甜胡蘿蔔羹含有多種維生素, 漂亮的顏色和香甜的味道, 既適合作為輔食給小寶寶食用, 也可以為媽咪和大寶寶提供豐富營養, 可謂老少鹹宜。
推薦食譜二:南瓜汁
食材:南瓜100克
做法:
1、南瓜100克去皮, 切成小丁塊上鍋蒸熟。
2、將蒸熟的南瓜用攪拌機或者用勺子打成泥。
3、在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻, 加鹽或者糖少許, 放在乾淨的細漏勺上過濾一下。
功效:南瓜汁中含有豐富的可溶性膳食纖維, 富含β-胡蘿蔔素、維生素E、維生素C、果膠等多種營養成分以及三價鉻、鋅、鎂、鈷等人體必需的多種微量元素。 並且, 南瓜汁有潤腸益肝的作用,
推薦食譜三:番茄汁
食材:番茄1個, 水適量
做法:
1、備新鮮番茄1個, 燙開水適量。
2、將番茄洗淨, 用開水燙後剝皮。
3、將番茄放入榨汁機榨成汁。
功效:番茄含有的維生素K是刺激成骨細胞活性的重要因數, 能促進骨鈣質堆積, 有助於骨骼保健。