夏季最應該吃的四大食物

1、番茄

性味甘酸、微寒， 可消食積、解渴， 改善發熱煩渴。 取小番茄、半顆奇異果、適量低脂優酪乳或水榨汁， 至帶顆粒狀飲用， 可清熱止渴、助降心火，

2、蓮藕

性味甘寒、可清熱止渴、潤肺滋陰。 蓮子心、蓮藕切小塊， 與半顆去皮並切小塊的水梨熬水， 加入冰糖可食。 可改善口幹口臭， 助清心安神、入眠。

3、甘蔗

性味甘平， 可利尿、清熱、止渴。 取綠豆加水煮40分鐘至軟爛後熄火， 將湯倒掉， 再將綠豆加甘蔗汁攪和即可飲用， 可利尿、消暑解毒。

4、芹菜

性涼微寒、味甘苦， 緩解心火旺盛。 將適量芹菜、蘋果榨汁， 加開水及蜂蜜喝， 可降火氣、降血壓。