女性健康

經期能吃蝦醬嗎

經期對于女性朋友來說是一個非常特殊的時期, 因為在經期女性朋友變得和原來很不一樣了, 在經期很多女性朋友會出現心情煩躁的現象, 而且有些女性朋友會長出青春痘以及出現身體浮腫, 其實這種癥狀都是正常的, 經期一過一般就消失了, 但是如果要緩解這些癥狀我們就必須從飲食入手來護理才行。

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那么女性朋友在經期能不能吃蝦醬呢?我們要深入了解一下蝦醬以及蝦醬的營養成分后, 才能回答出到底蝦醬適不適女性朋友在經期食用。

蝦醬是韓國、中國沿海地區、香港以及東南亞地區常用的調味料之一, 是用小蝦加入鹽, 經發酵磨成粘稠狀后, 做成的醬食品。 味道很咸, 一般都是制成罐裝調味品后, 在市場上出售。 亦有將蝦醬干燥成塊狀出售, 稱為蝦膏或蝦糕, 味道較蝦醬濃郁。

蝦醬一般作為調味使用。

放入各種鮮菜內、肉內食用, 味道最鮮美。 吃湯面加入少許蝦醬, 則別具鮮味。 也可生吃, 也可蒸一下作菜肴吃。 蝦醬就是用蝦制作的醬。 制作海鮮醬一般都是在每年的8~10月份, 因為這時的蝦多且味美。 制作時, 選10斤蝦皮(一種小蝦)用清水洗凈, 放入干凈的壇子中, 再放入精鹽1500克, 用木槌輕搗數下, 然后封好口, 以后每天還要再搗上一次, 等15天蝦醬自然發酵后, 就可以調制食用了。 蝦醬可制成多種口味。 既可用于下飯, 也可用蔥絲蘸醬配玉米餅食用, 還可用于菜肴的調味, 如蝦醬豆腐、炸蝦醬雞翅等等。

宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為動風發物, 患有皮膚疥癬者忌食。

上文我們介紹了女性朋友在經期容易出現一些不好的癥狀, 而這些癥狀其實在經期過后一般都會消失, 女性朋友在經期要有清淡的飲食, 這樣這些癥狀帶來的痛苦就會減少, 上文提到的蝦醬雖然是美味的調味料, 但是不適合經期食用。